Бизнес-план для теплицы: 7 важных пунктов

Варианты предпродажной заготовки

Один из самых простых вариантов реализации готовой продукции ― это просто продавать свежие овощи или фрукты. Их можно как предлагать магазинам, так и самостоятельно торговать на местном рынке.

Преимущества таковы:

• Товар нужен почти каждому потребителю.
• Спрос есть всегда, в любой сезон.
• Относительно низкая стоимость.
• Не нужно никакого дорогостоящего оборудования.

Недостатки следующие:

• Конкурентов много, можно просто не найти своего потребителя.
• Товар очень быстро пропадает.

В засушенном виде

Второй вариант ― это самостоятельно сушить овощи или фрукты, изготавливая сухофрукты или готовые специи. Засушенные или замороженные культуры на рынке только осваиваются, но уже обрели свою популярность.

Выделяют такие плюсы:

• Долгий срок хранения.
• Высокая востребованность в зимний сезон.
• Возможность поставлять продукты крупным организациям.
• Хорошая рентабельность.

Минусы звучат так:

• При сушке овощи и фрукты значительно теряют массу.
• Большая потеря витаминов и минералов.
• Нужно закупать дорогое оборудование.

В виде полуфабрикатов (продукция в банках, соусах, джемах)

Последний вариант, подходящий для крупных парников, где выращивается огромное количество сельскохозяйственных культур. Если вы регулярно страдаете от излишков овощей и фруктов, то можете заняться их переработкой.

Среди преимуществ:

• Огромный спрос.
• Возможность организовать огромный ассортимент продукции.
• Долгий срок хранения.

Недостатки таковы:

• Необходимость покупать очень дорогое оборудование.
• Высокая цена продукции.

Методы выращивания

Гидропоника

Это уникальная технология, позволяющая выращивать растения без участия земли. Система организовывается таким образом, что все сельскохозяйственные культуры стоят в воде, наполненной минеральными удобрениями и различными подкормками.

У этого метода есть такие плюсы:

• Можно легко регулировать подкормку растений удобрений. То, какие вещества они получают, определяете только вы.
• Вода не исчезает и не испаряется, экономите на постоянном поливе.
• Удобрения не пропадают «в никуда».
• Не нужны пестициды и гербициды.
• Растения более живучи.

Минусы таковы:

• Легко ошибиться ― малейшие промахи в расчетах способны уничтожить всю культуру.
• Подходит не для всех растений.
• Стоит довольно дорого (от 100 000).

Промежуточный вариант

Для некоторых культур можно использовать так называемый промежуточный вариант. В этом случае обычный грунт обрабатывается так называемыми жидкими удобрениями, использующимися в системе гидропоники.

Подобный метод объединяет в себе преимущество обеих способов. Полученные плоды более сочные и крупные, обладают уникальными вкусовыми качествами. Но такая система очень сложна в реализации. Для ее монтажа необходимо немалое количество рублей.

Мобильные грядки

Третий вариант выращивания в теплицах ― это организация переносных грядок. Правильнее всего высаживать культуры в небольших ящиках с высокими бортиками, куда засыпается плодородный грунт.

Преимущества следующие:

• Почва очень быстро прогревается, даже зимой.
• Исключен любой застой влаги.
• Нет никаких перепадов температуры.
• Проще пропалывать и сажать растения.
• Организовывается на любой почве, даже не подходящей для высадки.
• Экономия места в теплице.

Недостатки таковы:

• Такие растения больше остальных нуждаются в подкормке.
• Почва может загнить.
• Не подходит для выращивания холодостойких культур.

Какие насекомые нужны для теплиц

В парниковых условиях вредные организмы развиваются особенно быстро. Чтобы спасти урожай от их поражающего воздействия, в теплицы намеренно заселяют полезных насекомых. Это клещи-энтомофаги семейства Амблисейус::

• Дегенеранс — сначала уничтожает яйца и личинки, затем — самих насекомых;
• Андерссон — борется практически со всеми подвидами клещей;
• Кукумерис — предохраняет сельхоз растения от поражения молодыми личинками трипса;
• Калифирникус — проводит профилактику появления паутинного, цикламенового  клеща. По мере их устранения употребляет в пищу пыльцу растений и мелких вредных насекомых. Защищает поверхность растений;
• Персимилис — универсальный подвид — эффективно борется с различными популяциями патогенных организмов, насекомых, клещей.

Чтобы культуры полноценно опылялись, приобретают колонии шмелей. Это избавит от необходимости применять химические составы. Натуральное опыление шмелями даст прирост урожая на треть.

Колонии не требуют специального ухода, безопасны для человека. Грамотное применение шмелей доводит вероятность опыления до 100%. Качественные характеристики урожая улучшаются.

Одна семья насекомых способна охватить территорию до 100 квадратных метров.

Бизнес план тепличного хозяйства: сбор документации

В некоторых случаях никаких особых документов для хозяйства собирать не придется.

Например, если участок земли для выращивания продукции, является собственностью предпринимателя, и он не планирует сбывать товар в особо крупных размерах, нанимать персонал и продавать продукцию юридическим лицам.

Когда речь заходит уже о выращивании не «для себя и соседа», появляется необходимость регистрировать ИП или КФХ. Как это сделать?

Как нужно оформлять ИП?

Оформить деятельность хозяйства как ИП необходимо, если товар будет продаваться с привлечением сотрудников и в крупных масштабах:

• в мелких магазинах;
• гипермаркетах;
• ресторанах;
• кафе.

Присвоение статуса индивидуального предпринимателя дает возможность иметь некие льготы на ведение тепличного бизнеса.

Чтобы их получить, необходимо будет пройти регистрацию (что не так уж сложно даже для новичка).

Понадобится собрать и передать в налоговую инспекцию документы:

• регистрационное заявление по форме Р21001;
• ксерокопию паспорта основателя хозяйства;
• квитанцию, которая подтверждает уплату государственной пошлины;
• ксерокопию документа о присвоении ИНН (при наличии).

Через пять дней можно забрать документы, подтверждающие оформление индивидуального предприятия.

Актуальную информацию и подробную справку смотрите на сайте ФНС: https://www.nalog.ru/rn77/.

Как зарегистрировать КФХ?

Процесс регистрации крестьянских фермерских хозяйств содержит в себе те же ступени оформления, что и оформление индивидуальной предпринимательской деятельности.

Для регистрации КФХ понадобится собрать пакет бумаг и отнести в налоговую службу:

• заявление о регистрации хозяйства, которое обязательно должно быть заверено нотариальными службами;
• ксерокопия паспорта;
• квитанция, которая подтверждает уплату государственной пошлины;
• список выбранных кодов по ОКВЭД-2;
• ксерокопии документов, подтверждающие родственные связи других людей с основателем (эти данные могут понадобиться для розыска человека, если тот решит укрыться от закона).

Подробная и актуальная информация о регистрации КФХ есть на сайте государственной налоговой службы: https://www.nalog.ru/rn77/related_activities/registration_ip_yl/registration_fh/order/.

Если тепличное хозяйство основывается не одним, а несколькими членами, то между партнерами оформляется контракт.

В нем прописываются следующие пункты:

• контактные номера телефонов;
• основатели должны выбрать одного человека, который возглавит тепличное хозяйство, бизнес план которого разрабатывается всеми членами;
• должны быть четко обозначены права и обязанности всех основателей;
• порядок принятия и выхода членов тепличного бизнеса в общество;
• также прилагаются ксерокопии всех паспортов.

Для уточнения списка документов, необходимо обратиться за консультацией к нотариусу или адвокату.

В отличие от регистрации ИП, эта процедура довольно сложная, потому лучше не рисковать, а довериться специалистам.

Теплицы не подвергаются лицензированию. Единственное «но»: если вы решите продавать товар оптовым покупателям, нужно будет проходить обязательный санитарный контроль.

Также, если вы устанавливаете тепличный обогрев хозяйства, состояние систем должна проверить инспекция по пожарной безопасности.

Только после оформления соответствующей документации можно приступить к реализации бизнес-плана.

Использование удобрений и химикатов

Хороший урожай без использования минеральных и биологических удобрений получить невозможно.

Необходимые объемы удобрений, а также их тип, зависят от биохимических характеристик грунта, а также специфики выращиваемых растений.

Расходы на удобрения являются постоянной статьей, которая обязательно должна быть учтена при планировании.

Плотное сосредоточение в пространстве теплицы однотипных растений может стать причиной распространения заболеваний и вредителей. Для того чтобы обеспечить защиту растений, необходимо применять специальные химические, биологические или бактериологические препараты.

Нужно помнить о том, что некоторые из этих химикатов могут представлять опасность как для здоровья человека, так и для окружающей среды. Поэтому применять их нужно аккуратно, с соблюдением технологии нанесения и правильной дозировки.

Описание и анализ рынка

Анализ тепличного рынка:

1. До введения продуктового эмбарго основными поставщиками свежих овощей в зимний период были зарубежные страны. Санкции переломили ситуацию.
2. Сегодня, чтобы обеспечить медицинские нормы потребления овощей, в России необходимо собирать почти 2 млн тонн тепличной продукции.
3. Министерство сельского хозяйства РФ приняло Государственную программу Развитие овощеводства защищённого грунта Российской Федерации на 2012-2014 годы с продолжением мероприятий до 2020 года”. Отдельно в ней прописана поддержка тепличных хозяйств, в том числе организованных в домашних условиях.
4. Помощь от государства получат лишь те, кто выращивает овощные, зеленые культуры и ягоду. Опыт показывает, что тепличный бизнес будет наиболее выгодным, если выращивать на продажу зелень, томаты и огурцы.
5. Согласно госпрограмме поддержки тепличных хозяйств в течение действия документа бюджет субсидирует до 50% затрат на оборудование и до 20% – на электроэнергию.
6. В отличие от прибыли, которую приносят овощи и зелень, на цветочном рынке стагнация. Из-за неуклонного снижения платёжеспособности население не готово покупать тюльпаны, хризантемы и нарциссы в прежних объёмах.
7. С 2016 года в России не было построено ни одного розария, а два цветоводческих хозяйства в европейской части страны обанкротились. Такие теплицы больше невыгодны.
8. Просматриваются хорошие перспективы у грибного бизнеса. Пока Россия на 90 % зависит от импорта продукции. Вероятно, что в Программу господдержки включат производителей грибов.
9. Ягоду выгодно выращивать на продажу только в южных регионах.

В основном тепличные хозяйства располагаются на следующих территориях:

• Южный федеральный округ;
• Северо-Кавказский федеральный округ;
• Центральный федеральный округ;
• Приволжский федеральный округ.

Но и за Уралом практически в каждом регионе, вплоть до Приморья и Сахалина, можно найти небольшие тепличные хозяйства, созданные в домашних условиях.

Целевая аудитория

При планировании бизнеса, надо представлять обобщённый портрет конкретных потребителей тепличного урожая:

• покупатели с доходом от среднего и выше;
• вегетарианцы и сыроеды;
• люди, заботящиеся о здоровье.

Лучше сразу найти постоянного покупателя вашей продукции в значимых масштабах.

Это могут быть:

• оптовые базы;
• ритейл;
• некрупные торговые точки формата “рядом с домом”;
• колхозные рынки;
• рестораны и кафе;
• столовые образовательных и медицинских учреждений;
• интернет-покупатели.

Конкурентные преимущества

Если сравнивать овощи с грядки и продукцию тепличного хозяйства, дачные томаты и огурцы выигрывают.

Ны рынке же домашних теплиц предпринимателя могут выгодно отличать:

• гибкая ценовая политика;
• свежесть продукции;
• качество продуктов;
• оперативность доставки;
• фирменная упаковка.

Рекламная кампания

Организация рекламной кампании продукции тепличного хозяйства не особо затратна

Важно представлять образ потребителя

Каналы для продвижения:

• местные СМИ;
• собственный сайт;
• соцсети;
• популярные блогеры;
• ритейл в крупных городах;
• билборды, растяжки.

Что выгодно выращивать в теплице на продажу

Для начала необходимо изучить потребности рынка. Спрос может меняться в зависимости от сезона. На первом месте за прибыльностью стоит выращивание цветов. Большая урожайность и неприхотливость позволяет заняться продажей зелени даже новичкам. Только потом идут овощи, грибы и ягоды.

Можно заработать первую прибыль на выращивании цветов. Все вложения окупят себя в течение года. Но при этом на доход влияет ряд факторов, что делает такой бизнес волнообразным.

Факторы, влияющие на прибыль цветочного производства:

1. Сорт цветов. Можно выращивать растения в горшочках или срезать стебли. Второй вариант более простой в выращивании, но имеет ограниченный термин реализации.
2. Способ продажи. Нужно заранее наладить торговые связи. Лучший вариант – личный цветочный магазин.
3. Умение подстраиваться под потребности рынка.

Ведение малого цветочного бизнеса имеет значительные минусы. Так растения быстро теряют презентабельных вид, их сложно транспортировать, а спрос на них достаточно нестабильный. Это непростое занятие, намного проще продавать зелень.

Стоит помнить, что одна теплица предназначена для разведения одного вида культуры. Это объясняется индивидуальными требованиями к микроклимату. Если и использовать совместное выращивание, то только растений схожих в уходе.

Выбираем вид тепличной деятельности

Теплицы бывают разные. Их можно классифицировать по типу обогрева, форме конструкции, размерным параметрам, материалам, способам эксплуатации. Но в первую очередь их делят на два вида:

Сезонные парники, изготовленные из качественной пленки и каркаса. Это чаще разборные конструкции, которые на зиму убираются.
Круглогодичные теплицы. Они требуют более серьезного подхода к изготовлению и установке

Важно наличие фундаментального углубления для сохранения тепла. Конструкция таких строений может быть двух типов: скатная или дуговая

Скатные чаще используются в промышленных масштабах.

Металл каркаса должен быть прочным, обладать антикоррозийными свойствами. Дерево для основы используется редко и должно обрабатываться специализированной пропиткой.

Покрытие может быть из закаленного стекла или плотной пленки в несколько слоев. Но более качественным признан поликарбонат. Он легко принимает нужную форму, режется и может служить несколько лет. При этом материал отлично пропускает солнечные лучи.

Обогрев для зимних теплиц обязателен. Здесь подойдут электрокотлы, печки-буржуйки, калориферы.

Выбор зависит от того, в какое время планируется выращивание культур и от материальных возможностей. Второй вариант обойдется значительно дороже из-за сложности обустройства.

Бюджетная теплица

Если средства для вложения в бизнес ограничены, то началом может стать земельный участок на личной территории и теплицы, изготовленные своими руками. Проще собрать каркасные односкатные теплицы с углублением в землю.

Вход в такую теплицу напоминает спуск в погреб, так как над поверхностью земли конструкция видна примерно на 1 метр. Каркас можно изготовить из прочной проволоки, а в качестве основного материала использовать плотный полиэтилен.

По краям рекомендуется проложить отопление в виде двух труб, которые будут питаться от котла, установленного в жилом помещении.

Сезонная теплица

Легкие сезонные конструкции представляют собой пленочные или остекленные теплицы, которые можно использовать с марта по октябрь. Они хорошо подходят для выращивания рассады и овощей, не переносящих низкие температуры (огурцы, баклажаны, перцы).

Работать с такими теплицами можно с марта. Чтобы внутри было тепло, снег вокруг потребуется расчистить, а на землю по периметру застелить листы рубероида. Быстрее прогреть почву после зимы поможет перепревшая солома, смешанная с навозом. Ее требуется разложить на подготовленные грядки под слой грунта.

Начинать в сезонной теплице проще с рассады редиса, зелени, а апреле можно переходить к помидорам и другим овощам. Почва к этому периоду будет достаточно прогретой.

Отопление не является обязательным для рассматриваемого вида теплиц. Но освещение и водоснабжение придется хорошо продумать.

Теплица для круглогодичного использования

Что можно выращивать в теплице круглый год? Существует целый ряд культур, которые можно выращивать в любое время года в теплицах. Здесь учитывается стабильность урожая, прибыль и особенности растений. Начинать бизнес рекомендуется с зелени или овощей. При наличии покупателей можно начать со срезанных цветов. Среди цветов лидерами считаются розы, так как объемы урожая достаточно хорошие. Не менее популярны горшочные цветочки, но они требуют качественного ухода.

Какая бы культура не была выбрана, следует помнить, что для получения урожая в любое время года потребуются не малые материальные затраты. Они в разы превосходят те суммы, которые требуются для сезонных конструкций. Но и годовой доход вместе с тем намного увеличивается. В большинстве случаев дорогие конструкции окупаются уже через пару сезонов. А через два года бизнес начинает приносить стабильный и высокий доход.

Справиться с тепличным бизнесом под силу любому человеку. Но следует учесть, что имеются определенные особенности. Хозяйство несколько отличается от сельского и придется взять за правило определенные действия:

1. Не менее одного раза в неделю проветривать помещение для исключения перегрева и эффективного избавления от избытков влаги.
2. Регулярно контролировать температуру, процент влажности.
3. Следить за целостностью и устойчивостью постройки.
4. Обрабатывать посадки от паразитов и различных болезней, удобрять.
5. Убирать сорняки.
6. Собирать урожай.

Намного удобнее, когда теплицы располагаются в непосредственной близости от дома. Поэтому лучше реализовывать работу в частном секторе или на обустроенной даче.

Бизнес план по выращиванию овощей в теплице: средства для открытия, пример расходов и доходов

На сегодняшний день существует огромный спрос на овощи, только вот предложений на рынке по продаже качественных продуктов намного ниже. По данным исследований в России производится только 25 % овощей, зимой эта цифра падает до 15 %. Поэтому, готовый бизнес план по выращиванию овощей, в данной ситуации, будет выгодным делом.

Маркетинговый план

Для любого бизнеса нужен эффективный маркетинг. Овощи, которые привозят к нам из-за рубежа, не способны сохранять свежесть длительное время без использования специальных добавок. Благодаря им, они хранятся гораздо дольше, но от этого твердеют. Все это можно наблюдать на примере томатов, которые продаются круглый год, но не имеют вкуса.

Это говорит там о том, что бизнес план по выращиванию овощей в теплице круглый год найдет своих покупатель с гарантией в 100 %. У данного типа продукции будут преимущества, с которыми не смогут сравниться зарубежные овощи – свежесть, отсутствие химических добавок, приоритет в цене.

По предварительным данным, на примере бизнес плана по выращиванию овощей, ежегодно будет производиться около 200 килограмм готовой продукции с 1 квадратного метра. Основное направление будет на выращивание огурцом, томатов и салата.

Каналы сбыта будем устанавливать с местными точками питания, рынками и с продуктовыми сетями.

Необходимая сумма средств для открытия

Самостоятельно написанный бизнес план по выращиванию овощей в закрытом грунте должен включать в себя не только общую информацию, которая будет полезна на этапе открытия, но и расчеты того, сколько в это нужно вложить. Для строительства теплицы с нуля нам потребуется земельный участок общей площадью 3 тысячи квадратных метров.

Для того, чтобы открыть свою теплицу, нам потребуется:

1. Покупка теплица, проведение строительных работ и доставка строительного материала обойдется нам в 3 миллиона рублей.
2. Приобретение необходимого оборудования для выращивания овощей – 500 тысяч рублей.
3. Покупка семян для посадки – 200 тысяч рублей.
4. Подвод коммуникаций обойдется в 100 тысяч рублей.
5. Регистрировать бизнес будем как КФХ с налогообложением ЕСХН, а также создать резервный фонд для непредвиденных расходов. На это придется потратить 300 тысяч рублей.

Таким образом, чтобы начать тепличный бизнес по выращиванию овощей нам придется иметь на руках 4 миллиона 100 тысяч рублей.

Выбор сотрудников

Для функционирования нашего бизнеса нам необходимо иметь в штате 4 сотрудника. Их обязанности заключаются в посадке и уходе за овощами, а также их сбор, упаковка для транспортировки. Содержать все в чистоте, так же входит в ряд обязанностей. Оплата труда состоит из двух частей – фиксированного оклада и премии. В среднем ее размер будет составлять 25 тысяч рублей в месяц. Тем не менее, для эффективной работы будут применяться разные способы мотивации сотрудников.

Финансовый план

Расходы теплицы каждый месяц состоят из следующего:

• Оплата труда сотрудников – 160 тысяч рублей.
• Оплата коммунальных услуг – 100 тысяч рублей.
• Покупка материала для посадки – 100 тысяч рублей.
• Специальные средства для защиты – 10 тысяч рублей.
• Обслуживание оборудования – 10 тысяч рублей.
• Непредвиденные расходы – 70 тысяч.

В итоге получается 450 тысяч рублей.

Возможный заработок на данном виде бизнеса

Размер прибыльного бизнеса полностью зависит от сезонности. Самая высока стоимость тепличных овощей преимущественно весной и зимой. В такое время овощи можно продаваться по стоимости до 120 рублей за один килограмм.

С 1 тысячи квадратных метров есть возможность получать 16 тысяч килограмм готовой продукции. Если для расчета брать минимальную сумму в 60 рублей, то при продаже всей партии, в месяц можно заработать 1 миллион 200 тысяч рублей.

Размер чистого дохода будет равен: из 960 тысяч вычитаем постоянные расходы в размере 450 тысяч и получаем 510 тысяч рублей. Но следует учесть, что такой доход мы можем получать только на протяжение 6 месяцев, остальное время стоимость будет гораздо ниже.

Даже если придерживаться этих цифр, то полная окупаемость произойдет через год после начала работы.

Тепличный бизнес: обзор рынка и советы экспертов

Организация тепличного бизнеса начинается с того, чтобы определиться:

• что выращивать
• куда сбывать
• какой тип строения делать

Зелень в теплице

Эта сфера бизнеса постоянно меняется, появляются новые технологии, оборудование дорожает, поэтому важно все время отслеживать текущие процессы, а перед началом работ составить подробный бизнес-план. Оценив общую ситуацию в регионе в тепличном бизнесе, важно определить для себя, будет ли это сезонным или постоянным видом бизнеса. Для сезонного подходит использование обычных фермерских приспособлений, для круглогодичного понадобится оборудовать промышленные, с обогревом и освещением

Для сезонного подходит использование обычных фермерских приспособлений, для круглогодичного понадобится оборудовать промышленные, с обогревом и освещением

Оценив общую ситуацию в регионе в тепличном бизнесе, важно определить для себя, будет ли это сезонным или постоянным видом бизнеса. Для сезонного подходит использование обычных фермерских приспособлений, для круглогодичного понадобится оборудовать промышленные, с обогревом и освещением. Еще до начала работ важно продумать пути сбыта и наладить связи с оптовиками, если не предполагается продавать продукцию самостоятельно на рынке

В случае стройки круглогодичной теплицы придется получить на нее проектную документацию, включая внешние сети

Еще до начала работ важно продумать пути сбыта и наладить связи с оптовиками, если не предполагается продавать продукцию самостоятельно на рынке. В случае стройки круглогодичной теплицы придется получить на нее проектную документацию, включая внешние сети. В документе оговаривается спецификация на все оборудование

Таким образом можно точно узнать во что обойдется оборудование

В документе оговаривается спецификация на все оборудование. Таким образом можно точно узнать во что обойдется оборудование

В случае стройки круглогодичной теплицы придется получить на нее проектную документацию, включая внешние сети. В документе оговаривается спецификация на все оборудование. Таким образом можно точно узнать во что обойдется оборудование.

Необходимо указать где находится теплица, какую площадь занимает и что именно будет там расти. Также придется указать и способ выращивания, будь то гидропоника или аэропоника. Также следует примерно знать количество урожая, получаемого с квадратного метра в год, и предположительных покупателей.

Продумывая цель бизнес-проекта, важно учесть спрос в ближайших населенных пунктах. Возможность сбывать продукцию в близлежащих городах существенно снижает расход на транспортировку. По рекомендациям экспертов подсчитать стоимость запуска тепличного хозяйства также придется в начале

В общий результат должны попасть все расходы: от покупки оборудования и семян, до поточных расходов. Они неизбежно случаются, поскольку все нюансы все же не предусмотреть, а значит, как утверждают эксперты, должны рассчитать возможные расходы до первых доходов

По рекомендациям экспертов подсчитать стоимость запуска тепличного хозяйства также придется в начале. В общий результат должны попасть все расходы: от покупки оборудования и семян, до поточных расходов. Они неизбежно случаются, поскольку все нюансы все же не предусмотреть, а значит, как утверждают эксперты, должны рассчитать возможные расходы до первых доходов.

Необходимо подобрать место для теплицы, куда будет просто организовать подъездные пути. Эксперты рекомендуют в случае нехватки земли арендовать или купить, хотя в этом случае может быть выгодней приобрести сборные теплицы, вместе с которыми можно переезжать в любое место при необходимости.

Организовывая обогрев, следует обратить внимание на самую новую технологию, поскольку она может быть эффективной, а в этом случае от старой придется избавиться. Также эксперты рекомендуют определенную сумму отложить на внедрение новых технологий, которые могут появиться после того, как производство будет запущено. Такая мера позволит составлять конкуренцию до тех пор пока теплица не станет окупать себя

Такая мера позволит составлять конкуренцию до тех пор пока теплица не станет окупать себя.

Ассортимент

Итак, вас устраивает идея строительства теплицы как бизнес. Но что именно выращивать и затем отдавать на продажу? Начинающие предприниматели обычно выбирают одно направление из четырёх:

• овощи;
• фрукты и/или цитрусовые;
• ягоды;
• цветы.

Выращивая помидоры в четырёх теплицах, можно зарабатывать до 120 000 рублей с одного урожая. Возможно, это не так много, однако если вы собираетесь вести тепличный бизнес круглый год, вы сможете получать 3–6 урожаев. Особенно выгодно торговать овощами в зимние месяцы.

Цитрусовые

Южная местность отлично подходит для того, чтобы выращивать в теплице фрукты и цитрусовые: лимоны, абрикосы, персики, нектарины, инжир, маракуйю и даже виноград. Ухаживать за этими растениями порой нелегко: например, виноград в первый же год не будет приносить богатого урожая, так как на одной лозе не рекомендуется оставлять более 2–5 гроздей. Зато впоследствии сочное лакомство принесёт порядка 200 000 рублей с четырёх теплиц.

Выращивание цветов

Однако наиболее выгодный бизнес на теплицах и парниках — это выращивание цветов. Здесь рентабельность при успешном течении дел составляет порядка 300%, а строительство теплиц и приобретение семян окупаются всего за 1–1,5 года.

Конечно, такое предприятие более капризно — если одни и те же овощи покупаются к столу регулярно, то те или иные цветы становятся более или менее модными в зависимости от тенденций, продиктованных ландшафтными дизайнерами. И ещё: подобное дело совершенно нерентабельно, если вести его в малых масштабах. Доход вы начнёте получать только в том случае, если у вас будет высажено порядка пяти–десяти разных видов или сортов растений (всего не менее 5 000 отдельных цветов с закрытой корневой системой.)

Тепличное хозяйство: что выращивать?

Самое выгодное, по мнению экспертов, – выращивание цветов. На втором месте – зелень. И самое маловыгодное – выращивание овощей. В настоящее время наиболее распространено выращивание зелени: лука, петрушки и салата. Зелень не особо сложна в выращивании, не требует столько тепла и света, как овощи, к тому же она почти всегда присутствует на обеденном столе.

Бизнес-план тепличного хозяйства нужно начать со следующих вопросов:

• выбор системы выращивания;
• выбор количества теплиц и их общей площади;
• выбор покрытия теплиц.

Наиболее распространенная и менее затратная система выращивания – гидропоника. Она автоматизирует процесс выращивания и делает его быстрее. Растения при этом находятся в “стакане” с водой, куда по трубочкам поступают удобрения и питательные вещества в жидком виде.

Минус такой системы в том, что такая зелень имеет водянистый вкус и придирчивый покупатель всегда отличит зеленые пучки, выращенные на даче, от “гидропонных” растений. Тем не менее 90% рынка занимает зелень, выращенная именно гидропонным способом.

Защитники гидропоники утверждают, что в овощах, выращенных в грунте, накапливается повышенное содержание пестицидов.

Есть промежуточные технологии между грунтом и гидропоникой. Они позволяют достичь вкуса “грунтовых” овощей. Это достигается добавлением настоящего грунта и торфа в питательный раствор, в котором находятся растения.

Ну и, наконец, есть удобные мобильные грядки, в которых вырастают овощи самого высокого качества.

Как и куда сбывать продукцию

Специфика этой сферы — необходимость реализации выращенной продукции в кратчайшие сроки.

Вашими потенциальными каналами сбыта являются:

• крупные торговые центры и супермаркеты;
• торговые павильоны, торгующие цветами;
• овощные ларьки;
• сеть заведений общественного питания;
• в случае с цветами — агентства по организации праздников;
• рынки;
• оптовые базы;
• ваши соседи, друзья, знакомые.

Все зависит от объема производимой продукции. Если у вас одна небольшая теплица, реализовать товар легко на ближайшем рынке. Если вы выращиваете овощи, цветы, зелень или рассаду в промышленных масштабах, нужно заранее продумать каналы сбыта.

Если вы выращиваете овощи, рассмотрите вариант самореализации. Продавайте урожай на дому — так у вас появятся постоянные клиенты. Разместите объявление в интернете, на городской доске объявлений.

Бизнес план тепличного хозяйства: выбор культуры

Существует много культур и растений, которые можно выращивать в хозяйстве. От вашего выбора действительно зависит прибыльность тепличного бизнеса.

Мы не станем разбирать абсолютно все виды растительности, доступной для выращивания.

А лучше предоставим 4 категории, которые обеспечивают максимальную рентабельность бизнеса.

1. Выращивание овощей

Такое тепличное хозяйство принесет хорошую прибыль в холодное время года.

Выращивать можно:

• огурцы;
• перец разных видов;
• помидоры;
• картофель.

Какая культура считается самой популярной, наглядно показывает график:

Конечно, в летнее время заниматься таким бизнесом будет невыгодно. Но если торговлю производить в холодное время года, то цены, выставленные на полках за овощи, компенсируют все затраты.

Кроме того, тепличный бизнес можно совмещать с выращиванием в открытом грунте.

Основные расходы на выращивание овощей связаны с обогревом теплицы, освещением, поливом и, в некоторых случаях, подогревом почвы.

2. Ягоды в теплице

Как думаете, какая ягода особо ценится в зимнее время?

Наибольшую прибыль от тепличного бизнеса приносит выращивание клубники.

Спрос на эту ягоду остается стабильно высоким на протяжении всего холодного времени, поэтому проблем с реализацией товара возникать не должно.

3. Зелень в теплицах на продажу

Бизнесплан тепличного дела,разработанный на выращивании укропа, зеленого лука, петрушки или подобных культур, достаточно быстро себя окупит, так как этот товар всегда остается востребованным среди потребителей.

Зелень на столе не только полезна для здоровья, но также является вкусным и красивым украшением любого блюда.

4. Выращивание цветов в теплице

Тепличное дело, бизнес план которого построен на разведении и выращивании цветов, считается самым рентабельным направлением.

Самые продаваемые цветы, которые быстро помогут окупить вложения в реализацию бизнесплана:

• розы;
• орхидеи;
• тюльпаны;
• лилии.

Конечно, выращивание роз и экзотических сортов вызовет достаточно много трудностей. Но после реализации товара и получения выручки основатель будет доволен – это гарантированно.

Приступая к созданию бизнес-плана тепличного хозяйства,необходимо изучить рынок, статистику продаж продукции и расставить приоритеты.

Скачать готовый бизнес план тепличного хозяйства с гарантией качества.

Основатель должен реалистично оценить свои возможности и определить, способен ли он вырастить востребованную у потребителя продукцию.

Тепличный бизнес: две стороны медали

Перед началом каждого дела следует определить его слабые и сильные стороны. Это позволит оценить целесообразность воплощения идеи в жизнь.

Преимущества тепличного бизнеса

• минимальные капиталовложения для начала собственного дела;
• бизнес на тепличном хозяйстве достаточно быстро себя окупит при грамотной реализации;
• высокая рентабельность идеи;
• возможность использовать собственный товар для своих нужд.

Бизнес по выращиванию грибов для начинающих

Недостатки бизнес идеи хозяйства

• придется выкладывать крупную сумму за использование электроэнергии ежемесячно;
• тепличный бизнес является сезонным видом торговли;
• придется решать вопросы с транспортировкой и хранением продукции до её попадания на прилавок.

В каждом бизнесе могут встретиться те или иные проблемы, которые требуют молниеносного решения. Но с опытом у главы тепличного предприятия вырабатываются навыки быстрого решения вопросов, и он сможет значительно расширить хозяйство.

Потому обозначенных выше недостатков не стоит опасаться, если вы решительно настроены воплотить идею в жизнь.

Выяснив все нюансы, которые связаны с оформлением документов и «за и против» бизнеса, можно перейти к практической части.