Нижняя линия
Выращивание зимних овощей не должно быть похоже на ракетостроение. Вы можете наилучшим образом использовать свой участок и защитить его от холода, чтобы получить наилучшие результаты. Эти овощи следует посеять в ячейки, а затем пересадить в ваши почвенные бордюры.
У вас нет неотапливаемой теплицы? Вы можете просто выращивать зимние овощи под туннелем, колпаком или холодильной рамой. Или, если вы ищете новый район в Техасе для выращивания сельскохозяйственных культур, найдите землю и фермы в Техасе на нашем сайте уже сегодня.
Copyright 2022 RuralOnly, ООО
Недвижимость предлагается при условии предварительной продажи, изменения цены или удаления с рынка без предварительного уведомления. Информация здесь считается надежной и точной, но не гарантируется RuralOnly, LLC.
голоса
Рейтинг статьи
Уход
Когда на поверхности почвы появится 3 или 4 росток, растение необходимо удобрить. Для этой цели подойдут различные удобрения, которые продаются в магазинах, а также самостоятельно приготовленные подкормки. Растворы не должны быть слишком концентрированы – велик риск сжечь корни.
Садоогородникам, которые выбрали разведение растения, как идею для бизнеса, следует знать, что для роста не требуется обильный полив. Излишек воды приводит к загниванию корневой системы. Достаточно поддерживать влажность почвы поливом один раз в 2 недели. После того как начнут желтеть нижние листья, растение перестают поливать, а через месяц – собирают урожай. Если опоздать с выкопкой, культура может развалиться на дольки.
Рыхление и прополка должна проводиться раз в месяц между рядами, не задевая корни. В период роста необходимо следить за появлением стрелок. Не следует допускать их перерастания. Удалять их необходимо сразу. В противном случае головка культуры вырастет маленького размера, так как все питательные вещества уйдут в рост семян.
Что посадить в теплице в начале осени?
Чтобы успеть получить урожай до наступления холодов выбирают холодостойкие, скороспелые и неприхотливые культуры.
Зелень: лук, чеснок, руккола, шпинат, петрушка, укроп, базилик
Лук или чеснок быстро растут и не требуют особого ухода. Первый урожай получают уже через месяц. Перед посадкой слегка удобряют почву.
Ревень, шпинат, руккола прореживают и регулярно поливают. Листья, которые выросли, срезают, а молодые оставляют дозревать. Такие растения способны дать 2-3 урожая до похолодания. Первый поспеет через 3 недели.
Корнеплоды: редис и редька
Все, что требуется этому корнеплоду в осенней теплице – это вода и освещение. Высаживая редис, не используют навоз или азотные удобрения. Они вызывают образование полостей внутри корнеплодов. Урожай получают через 3 недели после того, как культуры взойдут.
Редька особенно хорошо растет после огурцов. В отличие от редиса, редьку 2—3 раза в течение периода вегетации подкармливают комплексными или двусоставными удобрениями. Для посадки подойдет черная редька и китайская.
Растения сидераты
Самые популярные овощи, растущие в теплице – это огурцы и помидоры. За лето они забирают из почвы три важных минеральных вещества: азот, фосфор, калий. Восполнить недостаток можно с помощью сидератов. Их высаживают сразу после уборки урожая. Когда они подрастают, верхний слой срезают, рассыпают по грядкам и перекапывают. Сидераты перегнивают и насыщают грунт необходимыми микроэлементами.
Польза сидератов
Сидераты экологически чистые растения, они не наносят вреда почве и людям.
Преимущества сидератов:
Насыщают грунт органическими веществами: увеличивают гумус, который будут использовать приемники.
Улучшают аэрацию плодородного слоя.
Ускоряют размножение полезных микроорганизмов.
Борьба с сорняками – неотъемлемая часть жизни садовода. Сидераты замедляют рост и снижают количество сорных трав.
Привлекают насекомых, опыляющих растения.
Снижают число вредоносных насекомых и заболеваний.
Как сажать?
Самое благоприятное временя для посадки зеленых удобрений в теплицу – это осень. Урожай собран и до наступления холодов успевают вырастить один-два урожай сидератов. Для теплиц выбирают семейства бобовых, крестоцветных, злаков и зерновых. При посадке используют два основных метода:
❦ Разбрасывают семена. Ровно рассыпают семена по тепличным грядкам, затем присыпают почвой слоем до 4 см.
❦ С помощью рядов шириной до 20 см. Между рядами выдерживают расстояние 10-15 см.
В обоих случаях после того, как культура вырастает, ее подрезают. Зеленую массу закапывают в землю или оставляют на тепличных грядках до весны. Глубина закапывания сидератов до 7 см.
Начинают посадку зеленых удобрений в первой половине сентября до середины октября. До того, как ударят сильные морозы, они должны успеть вырасти до 10 см. В качестве ухода растения поливают и подрезают. Ботву заделывают в грядки.
Сидераты для огурцов
Восстановлению почвы после выращивания огурцов способствует:
Посадка нута;
Кормовых бобов;
Ржи;
Гречихи;
Овса;
Фасоли или овощного гороха.
Также можно рассмотреть вариант посадки крестоцветных сидератов, среди которых выделяют сурепку, горчицу, рапс и масляную редьку. Растения, используемые в качестве удобрений, заменяют навоз.
Сидераты для помидор
Чтобы созреть, помидорам требуется больше времени, поэтому с посадкой сидератов тянуть нельзя. После того, как саженцы достигнут в высоту 25-30 см, их обрезают.
Для посадки под помидоры подойдут:
Злаковые, среди которых предпочтение отдают овсу или ржи.
Бобовые, особенно вика.
Растения семейства крестоцветных, например, горчица.
✎ Обратите внимание! После томатов сажают сидераты, которые помогут обеззаразить землю
Высаживать сидераты в теплицу лучше смесью из перечисленных растений. Это даст максимум пользы и питательных веществ грядкам. Кроме указанных культур в горчицу добавляют семена рапса. Такой подход дает комплексное питание почве.
Обустройство грядок
Итак, при подготовке почвы к зимнему использованию, в первую очередь, убирают верхний слой (10-15 см) и меняют его на свежий. Смесь почвы можно приготовить с использованием лесной земли вместо садовой, а перегной можно заменить на дерновую землю.
В областях, богатых торфяниками при приготовлении смеси используют, конечно, торф, добавляют садовую почву и перегной. Любую из приготовленных почв необходимо хорошо перемешать и набить им грядки.
Режим полива
Если замечено, что листья начинают вянуть, это означает, что в помещении недостаточная влажность воздуха. В таких случаях рекомендуется проводить поливы методом дождевания и дополнительно орошать кусты специальными опрыскивателями. Если случилось так, что корни растений видно над поверхностью почвы, то следует провести окучивание. Поливать предпочтительней утром и вечером, потому что в дневное время, когда солнце сильно греет через стекла, можно обжечь растения. Как поливать огурцы правильно расскажет эта статья.
Пожелтение листьев огурца в теплице говорит о недостаточной влажности воздуха
Подкормка
Следующим этапом будет удобрение и обеззараживание. Для удобрения почвы в теплицах используются минеральные удобрения, такие как нитрофоска, кемира. Их вносят из расчета 40-50 г на метр квадратный, а затем обязательно перекапывают на глубину 25-30 см. За 7-9 дней до посева семян или высадки готовой рассады огурцов в грунт вносят биопрепараты (наподобие Байкал М1) из расчета 100 мл препарата на 1 л воды.
Для получения большого объема урожайности добавлять в почву минеральные и органические удобрения
Профилактика заболеваний
Из-за колебаний влажности в теплице возникают благоприятные условия для развития болезнетворных микроорганизмов. В связи с этим нужно выбирать сорта, обладающие устойчивостью к грибковым гнилям и различного рода инфекциям.
Подвязка
Чтобы не допускать высокой густоты посадок, необходимо проводить формование растений. Значительно облегчить эту задачу способны гибридные сорта с ограниченным ветвлением. Они почти совсем не дают боковых ветвей, значит, вся сила роста направляется на развитие основного стебля. Поэтому их практически не нужно формовать, достаточно лишь подвязать вертикально к опорам. Как правильно подвязывать огурцы в теплицах читайте тут. К наилучшим семенам для выращивания огурцов в зимнее время в теплице. Можно отнести следующие сорта и гибриды (F-1 маркировка гибридов): «Подмосковные вечера F1», Ладога F1, Северное сияние F1, Феникс плюс, ОлимпиадаF1, Амур F1, Гепард F1, Динамит F1 и сорта Российский, Домашний, Марфинский, Ива, Эстафета.
Теплица для зимы – экономия энергоресурсов главная задача
Глядя на зимние теплицы своими руками, видеоролики или описания, можно понять следующий принцип — теоретически любую теплицу можно утеплить.
Другими словами, установив эффективное отопительное оборудование практически в любой теплице, вы сможете выращивать растения круглый год.
Сохранения тепла — прямое отношение к себестоимости
Конечно, в некоторых регионах с сильными морозами придется установить систему обогрева грунта, но в любом случае затраты на поддержание необходимой температуры будут значительными.
В последние годы для отопления теплиц используются различные котлы, в том числе пиролизные, которые используют относительно небольшое количество топлива для поддержания нормальной температуры в теплице.
Однако самое важное — это не мощность или качество отопительного оборудования, а прежде всего то, как теплица сохраняет имеющееся тепло. Это напрямую влияет на затраты на содержание теплицы и на конечный результат, то есть на цену за килограмм продукта
Это напрямую влияет на затраты на содержание теплицы и на конечный результат, то есть на цену за килограмм продукта.
4 сорта, которые подходят для выращивания в теплице
Чеснок сорта Алькор
“Алькор” — озимый сорт с высокой урожайностью и сроком созревания 87-98 дней. Это чеснок со стрелками 60-100 см, луковицей весом 15-35 г и 4-6 зубками.
Чеснок сорта Богуславский
“Богуславский” — зимостойкий сорт с высокой урожайностью. У чеснока крупные луковицы (
39 г), 4-6 зубков, серо-лиловая шелуха.
Чеснок сорта Комсомолец
“Комсомолец” — морозоустойчивый сорт с периодом созревания 120 дней. У чеснока розоватая шелуха, крупная луковица (
30 г) и максимум 6-12 зубков.
Чеснок сорта Гафурийский
“Гафурийский” — яровой сорт с урожайностью
5,4 кг на 10 кв.м. У чеснока крупная головка (32-64 г), 16-18 зубков и длительный срок хранения.
Уборка и хранение чеснока
К сбору урожая пора приступать, когда желтеют нижние листья чеснока и распрямляется стрелка. Если опоздать, то луковица может распасться на зубчики.
Разведение чеснока на зелень в теплице лучше проводить между сезонами основного выращивания. Для этого нужно отобрать маленькие или нестандартные луковицы любых сортов. Зелень можно срезать через 20-30 дней после посадки, до пожелтения листьев.
Уборка чеснока производится, когда нижние листья начинают желтеть
Чаще всего при подготовке к хранению обрезают ботву и корни. Однако, некоторые практики советуют помещать на хранение чеснок с листьями. Тогда питательные вещества будет перемещаться из листьев в головку чеснока.
Сразу после уборки урожая чеснок очищают от земли и высушивают на открытом воздухе в течение недели.
Чеснок – неприхотливая культура, результативность выращивания которой может порадовать и начинающего и опытного овощевода.
Общие правила посадки и ухода
В теплице из поликарбоната растениям требуется тщательный уход. Придется выполнить множество крупных и мелких работ, но результат того стоит: при правильном выращивании урожай будет богатым.
При культивировании овощей зимой и весной в квартире или строении из поликарбоната следует соблюдать следующие организационные условия:
- выбрать надежный материал для перекрытий;
- продумать конструкцию теплицы;
- установить автоматическую систему контроля;
- постоянно ухаживать за грунтом.
Также следует придерживаться общих рекомендаций по выращиванию культур в теплицах:
- Посадка овощей подразумевает проветривание строений.
- Некоторые растения следует затенять.
- Овощи необходимо удобрять подкормками в течение всего периода роста.
- Должен проводиться адекватный полив – для каждой культуры свой.
- В теплице следует создать оптимальный микроклимат.
- Отопление строения в средней полосе России требуется круглый год.
Культивирование растений в теплице предполагает проведение контроля над следующими параметрами:
- вентиляция – нельзя допускать сквозняка, необходимо поставить датчик скорости перемещения воздуха;
- влажность;
- уровень температуры в строении важен даже в начале посадки;
- температура грунта;
- объем подачи воды – оптимальным вариантом является постоянный капельный полив;
- уровень концентрации в грунте органики и микроэлементов;
- температура воды для полива должна быть равной температуре почвы.
Преимущества подзимней посадки
Основной плюс высадки семян под зиму – это возможность добиться более ранней вегетации овощных культур, зелени, корнеплодов. За счет этого урожай получается собрать на 2-3 недели раньше обычного.
Есть и другие преимущества, например, – естественная стратификация. Для того, чтобы побудить семена к прорастанию, их нередко подвергают стратификации. Процесс включает выдерживание семян при низких температурах, благодаря чему растения еще во время начального этапа роста закаляются. Всходы вырастают сильными, им не так страшны резкие перепады температур, болезни и вредители. Семена, посаженные под зиму в теплице, проходят естественную стратификацию. Поэтому урожайность при таком посеве обычно выше, чем при классической посадке.
Важно! Поскольку существует риск всходов, высаживать семена нужно более густо, чем обычно. Для подзимнего посева объем семян для посадки должен быть увеличен на 25-50%
Теплица и парники зимой: основные работы
Закончив необходимые работы по обустройству и подготовке сада к зиме, можно приступать к работам в теплице. Перед началом работ необходимо почистить почву, убрав все листья и корешки. Кроме того необходимо снять верхний слой почвы, возвращать который «на место» ни в коем случае не следует. А все за счет того, что в грунте могут находиться личинки вредных насекомых, а значит, выращивание цветов в теплице будет проходить вместе с борьбой против вредителей.
Если ваша теплица накрыта обычной пленкой, лучше всего ее снять, поскольку от мороза целлофан просто потрескается. Даже если ваш регион характеризуется небольшими морозами, укрытие просто может не выдержать нагрузки в виде снега или дождя. В обратном случае вам придется приобретать новое укрытие, что стоит денег.
Правила хранения
Выкопанный урожай высушивают на свежем воздухе в течение недели. Нельзя кидать головки и стукать их между собой. Небрежное обращение вызывает преждевременное гниение зубчиков.
Желательно произвести сортировку урожая. У маленьких головок период хранения меньше, чем у крупных. Они не смогут храниться круглый год. Первые ростки появятся с наступлением весны.
Важно также при сборе не повредить корни и стебель, который соприкасается с головкой. Поврежденная корневая система вызывает поедание урожая вредителями
Срез невысохшего стебля способствует гниению. Его необходимо убирать не полностью. Должен остаться хвостик, размером 1 см от головки.
https://youtube.com/watch?v=GXC4kaSRyb8
Если все делать правильно и вовремя, можно вырастить богатый урожай, не дожидаясь наступления осени. Имея у себя на огороде утепленную тепличку, получать свежие головки овоща можно круглый год. Для прибыли в бизнесе необходимо научиться правильно ухаживать за растением, и иметь точки продаж для реализации товара.
Правила совместимости овощей
Весной и зимой в теплице можно разместить множество видов овощей, учитывая их сочетаемость:
- хорошо растут вместе редис, салат, мелкий лук и томаты;
- перец и зелень можно высаживать с любыми культурами;
- прекрасно уживаются перец и баклажаны – овощи теплолюбивы и предпочитают один и тот же режим полива;
- томаты весной отлично чувствуют себя с перцем – это пасленовые культуры, значит, система ухода у них одинаковая;
- не стоит объединять помидоры и огурцы;
- не рекомендуется соседство капусты и петрушки, щавеля, шпината;
- нельзя высаживать вместе томаты и баклажаны, несмотря на то, что им требуется схожий микроклимат.
Что посеять на рассаду для следующего сезона
А теперь я хочу вам напомнить, что мы можем посеять в ноябре для следующего сезона.
Как раз в ноябре (можно еще и в декабре) лучше всего посеять эустому, потому что она считается “тугодумкой”, и с момента ее посева до цветения проходит где-то 6, а иногда и 7 месяцев. При хорошем освещении и правильной агротехнике эти сроки сокращаются, но тем не менее сажать ее надо намного раньше чем, например, петунию.
Эустома – это невероятно нежный и красивый цветок, и нет, наверное, ни одного человека, которого она не покорила бы и своей нежностью, и необычайной красотой, и разнообразием форм и расцветок. Существуют как высокорослые, так и низкорослые, как простые, так и махровые сорта эустомы. За последние несколько лет она стала очень популярной и у нее появилась масса поклонников, так что, если вы еще не выращивали этот прекрасный цветок, то сейчас самое время его посеять.
В ноябре можно посеять пеларгонию, особенно если вы собираетесь ее черенковать. К весне эти растения уже подрастут и окрепнут и вы сможете из них нарезать черенки, то есть обзавестись дополнительным посадочным материалом.
Еще в ноябре, так же как и в декабре, вы можете посеять петунию. Я не ошиблась, именно петунию, для того, чтобы впоследствии из одного растения получить много посадочного материала, то есть черенков. У меня уже сейчас есть достаточно разросшиеся черенки петунии, которые я получила черенкуя уличную петунию.
Если помните, я вам уже рассказывала, как сохранить уличные цветы зимой, но если вы не черенковали петунию осенью, то можно посеять ее сейчас и приблизительно через 2 месяца у вас будут пышные кустики, которые можно будет черенковать.
Уход за чесноком в теплице
На этапе активного роста необходимо усиленно поливать растения. Зато в период созревания полив практически не нужен.
Всходы чеснока
Основной уход заключается в рыхлении почвы, борьбе с сорняками. К температурному режиму чеснок не прихотлив, а вот яркая освещенность способствует быстрому росту и формированию крупных луковиц.
Внимание! Из обрезанных стрелок можно приготовить настой для обработки помидор. Опрыскивание настоем защитит томаты от заболевания фитофторозом.. Чеснок, как и другие виды растений, подвержен нападению вредителей и паразитов
Наибольший вред посевам наносит луковый или корневой клещ, обитающий в теплом и влажном тепличном грунте. Личинки вредителя развиваются 30 дней. Все это время они активно питаются молодыми головками чеснока, которые чернеют и постепенно загнивают. Необходимо вовремя заметить распространение вредителя и обработать всходы специальными препаратами
Чеснок, как и другие виды растений, подвержен нападению вредителей и паразитов. Наибольший вред посевам наносит луковый или корневой клещ, обитающий в теплом и влажном тепличном грунте. Личинки вредителя развиваются 30 дней. Все это время они активно питаются молодыми головками чеснока, которые чернеют и постепенно загнивают. Необходимо вовремя заметить распространение вредителя и обработать всходы специальными препаратами.
Стрелки чеснока необходимо удалять
Вариации искусственного обогрева теплицы
Первый способ обогрева теплицы — это естественный обогрев солнечными лучами. Однако этой энергии будет недостаточно для равномерного обогрева теплицы, особенно по периметру, где температура может опускаться до минус градусов. Лучше всего хранить его при температуре не ниже 7-9°C.
Что является лучшим вариантом для зимних теплиц?
- Конвекционное отопление, т.е. путем нагнетания теплого воздуха. В качестве источника тепла используются проволочные или керамические нагреватели. Вся система работает от электричества. Преимущества — низкая стоимость, возможность ручного управления потоком воздуха. Недостатки — в случае отключения электроэнергии температура падает очень быстро, так как земля не нагревается.
- Кабельное отопление. Это вариант, при котором теплица обогревается зимой до 15-20°C грунта. Этот метод в некоторой степени похож на систему подогрева пола в жилых домах. Преимущества — дешевизна и эффективность, недостатки — опять же связаны с электричеством.
- Инфракрасное отопление теплиц. Используются специальные инфракрасные обогреватели, которые не повышают температуру окружающей среды, а поддерживают ее на высоком уровне вблизи земли (поверхности, на которую падают лучи). Этот метод не подходит, если отапливаемая теплица эксплуатируется при температуре окружающей среды ниже -5°C.
- Нагрев труб. Аналогично паровому отоплению в жилых домах. Идеально, если дом находится очень близко к теплице. Системы соединяются несколькими трубами, а для циркуляции воды используется простой насос.
- Нагрев плиты. Для энергоснабжения используются либо дрова, либо газ, либо специальные масляные котлы. Такое отопление для теплиц дорого в эксплуатации, но будет оптимальным в чрезвычайных ситуациях, когда, например, отключается электроснабжение.
Уход за посадкой овощей на зиму в теплице
Выращивание помидоров на зиму начинается в конце сентября и длится к началу ноября. В зимней теплице необходимо поддерживать температуру 22-25 градусов. Растения располагают как горизонтально, так и вертикально. Так удается выгодно использовать площадь.
Для посадки огурцов выбирают только самоопыляемые сорта. Размещение аналогично разведению томатов. Когда семена начинают прорастать (обычно в январе), ростки пересаживают в горшки. Всходят семена при температуре 23 градуса, после чего ее нужно снижать до 15-18 градусов.
Температура для перцев и томатов после прорастания составляет 10-15 градусов. Когда помидоры переходят в фазу семядолей, их необходимо пересадить в горшки с питательной землей. Выращивать вместе томаты и огурцы нельзя. У них разные требования к параметрам микроклимата.
Выращивания капусты и салата продолжается до сформирования полукочана. Посев проводят только в конце января. После достижения растениями высоты 8-10 см происходит чистка грядок.
Сбор и хранение урожая
Когда нижние листья растения начнут приобретать желтоватый оттенок, а стрелка расправится, пора приступать к сбору урожая. Если вы пропустите этот момент, то чеснок распадётся на зубчики.
Если вы растите чеснок на зелень, то её можно будет срезать уже через 20–30 дней после того, как вы его посадили. Пожелтения листьев при этом дожидаться не обязательно.
После сбора урожая рекомендуется высушить головки, расположив их на воздухе на 7 дней. При этом следует оберегать их от дождя.
Для хранения необходимо подготовить соответствующее помещение:
Таким помещением может стать подвал, погреб, балкон, холодильник.
При этом можно использовать такую тару:
- деревянный ящик;
- пластиковый контейнер;
- корзину;
- мешок;
- стеклянную банку.
Способы хранения:
- Можно хранить его, сплетя из его плодов со стеблями косу или венок и подвесив потом на стену. Таким способом хранить его можно до зимы.
- Можно положить очищенные от шелухи дольки чеснока в стерилизованную стеклянную ёмкость (в банку, например), залить их растительным маслом и закрыть крышкой. Затем отправить на хранение в холодильник или другое прохладное место.
- Можно поместить его, не очищая от шелухи, в банку и засыпать крупными кристаллами соли. Затем, накрыв крышкой, отправить на хранение.
- Можно измельчить чеснок и хранить, превратив его в сухую приправу.
Многие огородники хотели бы получать хороший урожай чеснока в любое время года. Так, подобрав сорт, предназначенный для выращивания в теплице, посадив его и соблюдая правила выращивания, можно достичь желаемого результата.
голоса
Рейтинг статьи
Почему стоит держать теплицу закрытой
Условия хранения и сроки посадки
Оптимальная температура для хранения головок составляет от 2 до 6 градусов тепла. Есть два способа сохранить чеснок зимой:
- В марлевом или сетчатом мешочке озимый чеснок можно зарыть в грунт теплицы.
- В ящиках. Растение высаживается в ящики до формирования корневой системы. Затем ящики зарываются в снег.
Выращивание чеснока является кропотливым процессом, требующим правильного ухода и знания технологии.
Перед тем как помещать озимый чеснок в холодную среду, он должен пройти период охлаждения и яровизации. Корневая система у этого овоща формируется при температуре 1 градус мороза, в активный рост он идет при температуре почвы от 5 до 10 градусов тепла. Во время созревания растению требуется свыше 20 градусов тепла. Корни способны выдерживать очень низкие температуры, а корневая система ярового вида может перенести лишь кратковременное воздействие низких температур.
Высадка яровых сортов осуществляется ранней весной, по мере готовности почвы. Озимый сажают за 3 недели до наступления стабильных заморозков, чтобы сформировалась корневая система, но листья в рост не пошли.
