Особенности выбора качественной морозильной камеры: советы, рейтинг лучших

Важные характеристики

Объем, мощность, класс заморозки и энергопотребления – те факторы, на которые следует обратить внимание при покупке изделия.

После выбора вида морозилки можно переходить к техническим характеристикам конкретной модели.

Мощность

Этот параметр измеряется в килограммах замороженных продуктов в сутки. Мощность может быть от 5 кг/сутки до 25 кг/сутки. При выборе нужно исходить из количества продуктов, которые будут храниться в морозилке. Для небольшой семьи достаточно будет мощности 5-10 кг/сутки.

Чем больше вы собираетесь пользоваться техникой, тем выше следует выбрать мощность. Для средней семьи из 3 человек будет достаточно 6-10 кг/сут.

Энергопотребление

Важный фактор при выборе прибора, который работает от подачи электроэнергии, – класс энергопотребления. С учетом повышения цен на электричество целесообразным будет знать этот уровень.

На этикетке, приклеенной, как правило, на задней стороне корпуса морозилки, производители указывают буквенное обозначение (От «А» до «Е») данной характеристики

Важно разобраться, что значит та или иная буква

• «А» – более, чем на 60% эффективнее. То есть самая экономичная модель.
• «В» – на 50% эффективнее.
• «С» – 25% эффективности.
• «D» – 10-15% эффективности.
• «Е» – 0-9% эффективности.
• «F» – на 10-25% эффективнее.
• «G» – менее 25% эффективности. Такие модели потребляют много электроэнергии и производительность также низкая.

Если вы используете морозильную камеру постоянно, лучше отдать предпочтение приборам с наименьшим потреблением электроэнергии (класс А). Однако стоит учесть, что цена их довольно высока.

Морозильные камеры с низким классом потребления энергии зачастую дороже, но цена себя полностью оправдывает.

Объем

Объем морозильных камер измеряется в литрах. Значение объема варьируется от 80 литров до 500. Все зависит от предназначения устройства. Для большой семьи лучшим вариантом будет морозилка, вмещающая 300-400 литров. Для семьи из 2-3 людей достаточно будет 100-200 литров. Также важным фактором при выборе объема морозилки выступает площадь, которую можно выделить под морозильную камеру.

Класс заморозки

Класс заморозки – показатель температуры в камере морозильника; параметр, от которого зависит срок хранения продуктов питания.

Класс заморозки определяет, какую максимальную температуру сможет выдать холодильник. Обозначение выносится на клейкую этикетку. На ней можно увидеть определенное количество звездочек (снежинок «*»):

• одна звездочка * – до -7 °С;
• две ** – до -13 °С;
• три *** – до -19 °С;
• четыре звездочки **** – ниже -19 °С. Такие параметры позволяют не только хранить продукты, но и быстро замораживать.

Каждая модель маркируется разным количеством звездочек, которые и обозначают температурный режим.

Виды морозильных камер

Существует очень много видов морозильных камер. По конструкции они могут быть вертикальными или горизонтальными. Первые похожи на холодильник с разными отсеками. Этот вид отлично подходит для замораживания несовместимых по запаху продуктов. К примеру, рыбы, фруктов и мяса. Горизонтальные, или лари, как их ещё называют, похожи на морозилки с мороженым в магазинах. Как правило, они не поделены на отсеки, соответственно, разные продукты в нём лучше вместе не замораживать. Но зато в них можно хранить огромные тушки мяса или рыбы. Морозилки могут быть встраиваемыми или отдельно стоящими.

Компактные морозильные камеры

Компактные модели подойдут для тех, у кого мало места дома. Они занимают совсем мало пространства и не бросаются в глаза. Однако у них есть и существенный недостаток – количество продуктов, которое в них влезает, небольшое. Они бывают объёмом до 100 л. По сути, вы покупаете просто ещё одну такую же морозилку, как и та, что встроена в ваш холодильник. Конечно, это не проблема, если вы не планируете делать много заморозок. Работает такой агрегат так же, как и большие. Дальше мы расскажем, какую компактную камеру лучше выбрать для дома.

Морозильные камеры с системой No Frost

Система No Frost – это и есть та автоматическая система разморозки. Она удаляет влагу из морозилки. За счёт этого продукты внутри агрегата не смерзаются, и вам не нужно регулярно размораживать прибор. Хотя иногда размораживать и мыть его тоже придётся

Но это требуется лишь в гигиенических целях. Обратите внимание, что для хранения продуктов в морозильных камерах с системой No Frost обязательно нужно их хорошо упаковывать, иначе обветрятся. Однако она поддерживает одинаковую температуру во всей камере. Такой системой оснащены лишь вертикальные камеры

А за ларями приходится постоянно ухаживать.

No Frost становится всё популярнее, но в ней есть и ряд недостатков. Она потребляет больше энергии в сравнении с теми моделями, которые не оснащены ею. Эта система крадёт пространство для хранения продуктов. Ну и последнее, стоит она намного дороже.

Вместительные морозильные шкафы с ручным размораживанием

Морозильные шкафы – это вертикальные агрегаты, которые сэкономят место в доме. Ручное размораживание предусматривает, что вы самостоятельно должны вытащить все продукты из агрегата, отключить его от питания, а когда куски льда начнут отмерзать, выбросить их. После этого надо его насухо вытереть. Проделывать это следует не меньше одного раза за год. Иначе накопившийся лёд может навредить продуктам и самому агрегату, а также уменьшит срок службы прибора. Самые лучшие шкафы мы представим ниже.

Встраиваемые морозильные камеры

Если вы не хотите портить интерьер некрасивой морозильной камерой или просто не имеете другого места, вам отлично подойдут встраиваемые модели. Такую камеру можно замаскировать фасадом кухни, и никто даже не догадается о её наличии. При этом по функциональности они никак не отличаются от тех, что стоят отдельно.

Однако если обычные агрегаты можно спокойно переносить с места на место, то встраиваемые модели могут находиться только там, куда изначально были поставлены. Конечно, при большом желании можно их переместить, но это затронет также и фасад, которым они замаскированы. При выборе морозильника учитывайте эту особенность.

ТОП морозильных камер для дома небольшого размера

Рейтинг лучших морозильных камер для дома всегда начинается с небольших моделей. Большинство граждан не могут себе позволить массивные устройства, так как их будет некуда поставить. Поэтому компактные приборы пользуются большим спросом. Стоит рассмотреть, какие камеры пользуются наибольшим спросом и считаются достаточно надежными сегодня.

Бирюса 14

Данная модель от российского производителя традиционно входит в ТОП лучших морозильных камер для дома. В ней можно в течение длительного времени хранить запасы. Объем составляет 80 литров, что говорит о небольших размерах камеры. Внутри находится 4 секции. Здесь нет функции No Frost, поэтому пользователю надо будет периодически производить разморозку. Отличительная особенность от ряда моделей заключается в возможности повесить дверцу на любую сторону. Работа тихая, энергопотребление умеренное. Некоторые компании также используют данную камеру.

Бирюса 14

Характеристики:

• объем 80 литров;
• индикации температуры нет;
• сохраняет холод до 10 часов;
• 4 ящика;
• перевешиваемая дверца;
• суперзаморозка.

Плюсы

• длительная гарантия;
• низкая цена;
• приятный дизайн;
• вместительный;
• ящики цельные.

Минусы

• нет поддона, который очень важен при разморозке;
• более шумный, чем большинство конкурентов.

Pozis FV-108

Это однокамерное устройство, которое занимает мало места. Здесь три секции, которые позволяют соблюдать товарное соседство. Это особенно актуально, если применяется техника на предприятии. Корзины морозилки состоят из высокопрочного пластика, что позволяет хранить тяжелые и крупные продукты. Объем шкафа составляет 62 литра, а за сутки можно заморозить до 9 кг еды. Есть функция Super Frost. Климатический режим N позволяет эффективно работать в помещении, где температура составляет до +32 градусов. Дверцу можно перевесить на ту сторону, которая будет наиболее удобной.

Pozis FV-108

Характеристики:

• 60 литров;
• индикации температуры нет;
• сохраняет холод до 7 часов;
• 3 ящика;
• перевешиваемая дверца;
• суперзаморозка.

Плюсы

• небольшой;
• вместительный;
• демократичная цена;
• ящики созданы из качественного пластика;
• известный производитель.

Минусы

создан полностью из пластика.

Pozis FV-108

ATLANT М 7402-100

Это весьма мощный агрегат, используемый дома и в небольших кафе и ресторанах. Решая, какую выбрать морозильную камеру, многие останавливаются именно на этой. Объем 60 литров. Внутри расположены удобные и прочные ящики внутри. Стенки прозрачные, что позволяет понять, что именно находится внутри без необходимости доставать ящик. Здесь нет No Frost, поэтому периодически придется размораживать камеру самостоятельно.

ATLANT М 7402-100

Характеристики:

• 60 литров;
• холод остается до 8 часов;
• 3 ящика;
• материал – пластик.

Плюсы

• тихо работает;
• ящики довольно большие;
• ящики легко выдвигаются.

Минусы

нет супер заморозки.

Liebherr GP 1476

Модель обладает вместительностью 103 литра, удобная в использовании и занимает мало места. Энергопотребление небольшое. Производитель предусмотрел наличие ЖК-дисплея, на котором можно прочитать информацию о хранимым продуктах. Таким образом, можно своевременно вытащить то, что уже использовать нельзя. Это полезная функция не только для рестораторов, но и для домашнего использования. Конечно, прибор не скажет, что уже пора что-то выбрасывать. Но он показывает изменение температуры. А человек уже сам понимает, насколько возможно хранить тот или иной продукт в текущих условиях.

Liebherr GP 1476

Характеристики:

• 100 литров;
• сохраняет холод до 24 часов;
• 4 ящика;
• индикатор температуры;
• дверь перевешиваемая;
• суперзаморозка;
• блокировка от детей.

Плюсы

• есть световая и звуковая сигнализация при повышении температур выше заданной отметки;
• можно использовать в неотапливаемых помещениях;
• экономичный расход электроэнергии;
• стильный дизайн;
• есть индикатор;
• работает тихо.

Минусы

цена довольно высокая.

Liebherr GP 1476

Таблица. Сравнительная характеристика морозильных камер для дома небольшого размера

Модель	Объем (л)	Мощность заморозки (кг)	Хладагент	Класс энергопотребления
Бирюса 14	80	12	R600a	B
Pozis FV-108	60	9	R600a	A
ATLANT М 7402-100	60	3	R600a	A+
Lie bherr GP 1476	100	11	R600a	A++

Рейтинг морозильных ларей по качеству и надежности в бюджетном сегменте

Рейтинг лучших морозильных ларей для дома обязан содержать бюджетные модели. Они обеспечивают пользователей дополнительным местом для хранения, но стоят недорого. У них достаточно высокое качество и мало электроники. Это позволяет увеличить срок эксплуатации. Практика показывает: чем меньше дополнительных функций, тем надежнее устройство.

Саратов 153 (МКШ-135)

Не все знают, как правильно выбрать морозильную камеру для дома. Поэтому они руководствуются рейтингами. В списке лучших бюджетных моделей находится отечественная морозильная камера Саратов 153. Она достаточно функциональна, недорогая и обладает стильным дизайном. Вместительности хватает для среднестатистической семьи. Здесь нет автоматической разморозки, поэтому с этим придется справляться вручную. Небольшой вес (40 кг) считается дополнительным конкурентным преимуществом. То есть, устройство можно легко передвигать при необходимости.

Саратов 153 (МКШ-135)

Характеристики:

• 135 литров;
• сохраняет холод до 12 часов;
• 6 ящиков;
• дверь перевешиваемая;
• антибактериальное покрытие.

Плюсы

• низкая цена;
• занимает мало места;
• вместительный;
• достаточно ящиков для хранения;
• экономичный.

Минусы

• класс энергопотребления;
• со временем компрессор шумит громче.

Pozis FVD-257

Этот прибор обладает стильным дизайном. Его вес 75 кг, а объем 205 литров. Производительность 18 кг в сутки. При этом средняя температура внутри камеры -18 градусов. Пользоваться морозильником несложно, а работает он достаточно тихо. Разморозку необходимо осуществлять вручную, поэтому пользователь должен следить, чтобы не было огромного количества льда. Дверцу легко перевешать на ту сторону, которую необходимо.

Pozis FVD-257

Характеристики:

• 200 литров;
• сохраняет холод до 7 часов;
• 6 ящиков;
• двери можно перевесить.

Плюсы

• много ящиков;
• большая вместительность;
• приятная цена;
• работает тихо;
• ножки можно регулировать.

Минусы

• тяжелый;
• нет автоматической разморозки.

Pozis FVD-257

Бирюса 116

Мощная модель на 40 литров, которая полностью отвечает требованиям обычной семьи из 4 человек. Мощность высокая – 17 кг в сутки. Предусмотрено 6 ящиков для хранения продуктов. Этого достаточно для обеспечения товарного соседства. Поэтому небольшие рестораторы также могут использовать данную технику. Цена небольшая, а дверцу можно перевесить, чтобы обеспечить комфортное использования свободного пространства в помещении.

Бирюса 116

Характеристики:

• 140 литров;
• сохраняет холод до 10 часов;
• 6 ящиков;
• суперзаморозка;
• двери можно перевесить.

Плюсы

• приятный внешний вид;
• умеренная цена;
• небольшой размер;
• вместительный.

Минусы

шумный.

DON R 105

Это вместительное устройство состоит из 5 ящиков высокого качества. Объем 170 литров. Небольшие размеры позволят использовать камеру даже на маленьких кухнях. При этом энергопотребление небольшое, что является важным для многих. Размораживать приходится самостоятельно. Для этого достаточно только выключить камеру из электросети. Дизайн стильный. Здесь прекрасно сочетаются пластик и металл.

DON R 105

Характеристики:

• 170 литров;
• сохраняет холод до 17 часов;
• 5 ящиков;
• антибактериальное покрытие.

Плюсы

• надежный прибор с качественной сборкой;
• умеренная цена;
• работает тихо;
• ящики прозрачные и прочные;
• компрессор австрийский.

Минусы

не выявлены.

DON R 105

ATLANT М 7184-003

Это лидер бюджетных устройств с эргономичным дизайном. Модель обладает вместительностью 220 литров и может хранить продукты в течение длительного времени. Температура достигает -18 градусов. То есть, это период, за который холод сохраняется внутри прибора. Дверцу легко перевесить самостоятельно. Этот морозильный ларь заслуженно входит в рейтинг лучших по качеству. Весит он всего 56 кг.

ATLANT М 7184-003

Характеристики:

• 220 литров;
• сохраняет холод до 17 часов;
• 6 ящиков;
• суперзаморозка.

Плюсы

• качественный и недорогой;
• занимает мало места;
• входит много продуктов;
• потребляет мало энергии;
• тихий;
• приятный дизайн.

Минусы

не выявлены.

Таблица. Сравнительная характеристика морозильных камер в бюджетном сегменте

Модель	Объем (л)	Мощность заморозки (кг)	Хладагент	Класс энергопотребления
Саратов 153 (МКШ-135)	135	10	R134a	C
Pozis FVD-257	205	18	R600a	A
Бирюса 116	140	17	R600a	A
DON R 105	170	14	R600a	A
Atlant M 7184-003	220	20	R600a	A

Выбираем: морозильная камера или ларь

Итак, на рынке морозильного оборудования есть два основных варианта: камера и ларь. Функция у них одинаковая, но имеются некоторые отличия. Давайте подумаем, что предпочесть.

1. Ящики с горизонтальными крышками обычно работают только в одном режиме. Вертикальные камеры с изолированными отделениями позволяют менять индивидуальные настройки для каждой секции.
2. Камера менее экономична в плане энергопотребления. Зато высота полок внутри варьируется, что способствует более рациональному распределению продуктов внутри.
3. Камеры издают больше шума, особенно если установить максимальный режим работы.
4. Ларь меньше стоит, а еще это более компактный вариант, найти для него место не составит труда.

Каждый выбирает для себя оптимальное решение. Отметим также, что лари в последнее время пользуются большей популярностью у покупателей.

Принцип работы

Выставить необходимую температуру заморозки и загрузить продукты в камеру привычное дело для пользователя. Стоит помнить о том, что более низкие температурные режимы охлаждают быстрее, и максимально сохраняют все полезные вещества. Как итог, можно сказать, что видимый результат работы морозильной камеры — это качественная сухая заморозка без нарушения физических свойств, пищевой ценности и внешнего вида пищи животного и растительного происхождения.

Конструктивно, морозилка представляет собой теплоизолированный шкаф и специальный охлаждающий элемент из созависимых узлов:

• компрессор;
• конденсатор;
• испаритель;
• вентиль терморегуляции;
• хладагент.

Холод не поступает в шкаф извне. Напротив, охлаждение происходит за счет аккумуляции и испарения температуры с поверхности продуктов.

Как выбрать морозильную камеру для дома

Выбирая подходящий агрегат для дома, нужно учесть советы по критериям:

• объем — может колебаться от 50 до 600 л;
• количество отсеков — два и более, в зависимости от габаритов камеры;
• мощность заморозки — сколько в килограммах продуктов может заморозить камера за одни сутки (в среднем это 15 кг/сут.);
• минимальная температура — колеблется от -6 °С, пригодных для сберегания не более недели, до -18 °С, при которых продукты не портятся на протяжении 3 месяцев;
• режим быстрой заморозки;
• энергосберегающие свойства — помечаются латинскими буквами А, В, С, D; чем выше маркировка, тем меньше энергии потребляет агрегат, самые экономные — А, А+, А++;
• длительность сохранения холода при выключенном электричестве — колеблется в разных моделях от 7 до 56 часов.

Важными являются тип морозильной камеры и наличие системы NoFrost.

Вертикальная или горизонтальная морозильная камера

Горизонтальные модели имеют одну общую камеру, прикрытую сверху отодвигающейся или закрывающейся крышкой. Полочки не предусмотрены, для хранения имеются корзины.

Лари подойдут для любителей делать большие запасы на зиму. Отличаются большими объемами — от 100 л и выше и экономным расходом электроэнергии. Способны долго автономно сохранять холод. Это делает их удобными для использования на дачах или в частном секторе.

Вертикальные камеры привычнее и представляют собой шкаф с распашной дверцей и выдвижными внутренними лотками разных размеров. Морозильники занимают немного места и вписываются в любой интерьер, среди них имеются встраиваемые модели, которые можно прикрыть общим для всей кухни фасадом и столешницей.

Система NoFrost

Лучшая модель, по мнению специалистов и покупателей, не нуждается в ручной разморозке, на стенках не должны скапливаться лед, иней и неприятные запахи. Это обеспечивает система NoFrost.

Она экономит время, затрачиваемое на уход за агрегатом, и предполагает, что эксплуатировать его будет комфортно. Но работает NoFrost по принципу сухого охлаждения, что способно сделать свежие овощи или фрукты менее сочными. Поэтому их рекомендуют заворачивать перед заморозкой в пищевую пленку.

Рейтинг встраиваемых многокамерных холодильников

Какой многокамерный холодильник лучше выбрать, если Вы планируете встраиваемое устройство? Многокамерные встраиваемые холодильники обычно представляют собой комбинацию двух отдельных узких холодильников (ширинок 54-55 см). Их ставят рядом, при необходимости перенавешивают двери и получают четырехдверный холодильник (с двумя узкими холодильными камерами сверху и двумя узкими морозильными отделениями снизу). Расскажем о нескольких популярных устройствах.

Liebherr IXCC 5155-20

Либхер – популярный немецкий производитель бытового и коммерческого холодильного оборудования.

Многокамерный встраиваемый холодильник Liebherr IXCC 5155 состоит из отдельных устройств:

• Встраиваемый двухкамерный холодильник с функциями BioFresh и NoFrost (ICBNd 5153 Prime BioFresh NoFrost)
• Встраиваемый комбинированный холодильник-морозильник с EasyFresh и NoFrost (SICNd 5153 Prime NoFrost)

У этого тихого холодильника (уровень шума 36 дБ!) в наличии:

• Разделяемая стеклянная полка для хранения кувшинов или других высоких емкостей
• Контейнер «DrySafe», в котором температура близка к 0 °C (идеально для хранения мяса и молочных продуктов)
• Контейнер EasyFresh, гарантирующий длительное хранение овощей и фруктов
• Система SoftSystem, позволяющая открывать дверь холодильника легко и тихо
• Телескопические направляющие контейнера BioFresh
• Задняя стенка из стали SmartSteel

Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDCNA8a

Встраиваемый холодильник Liebherr IXCC 5155-20

• Ширина/Высота/Глубина: 111,8см/ 177 см/ 54,4 см
• Общий объем 484 л
• Объем холодильной камеры: 364 л
• Объем морозильной камеры: 120 л

SCANDILUX SBS CFFBI 256 E

Комбинация из двух автономных приборов образует многокамерный встраиваемый холодильник SCANDILUX SBS CFFBI 256 E. Здесь светодиодная подсветка, система равномерного распределения  охлажденного воздуха по всему объему холодильной камеры, отделение для овощей и фруктов с регулировкой влажности.

Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDCNUvn

Встраиваемый холодильник SCANDILUX SBS CFFBI 256 E

• Ширина/Высота/Глубина: 108см/ 177 см/ 54,4 см
• Общий объем 512 л
• Объем холодильной камеры: 362 л
• Объем морозильной камеры: 150 л

MAUNFELD MBF177NFWH

Бренд MAUNFELD предлагает большое количество узких двухкамерных холодильников, комбинация которых составит встроенный четырехкамерный холодильник.

В MAUNFELD MBF177NFWH применяется система многопоточного охлаждения, антибактериальное покрытие, функция быстрой заморозки, функция «Отпуск».

Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543, erid:»4CQwVszL78EMgDCNV1F»,

Встраиваемый двухкамерный холодильник MAUNFELD MBF177NFWH

• Ширина/Высота/Глубина: 54см/ 176,9 см/ 55 см
• Общий полезный объем объем 241 л
• Объем холодильной камеры: 177 л
• Объем морозильной камеры: 64 л

Итак, лучшие многокамерные холодильники имеют длительный срок службы, удобны в использовании, имеют вместительные холодильные и морозильные отделения и просто радуют глаз. Перед тем как купить многокамерный холодильник, сравните модели по размерам, полезному объему, типу компрессора и системе разморозки, а также уровню шума, цене, отзывам. Рейтинг лучших многокамерных холодильников поможет Вам сориентироваться в ассортименте представленных в данный момент на рынке устройств.

NORD 156-010

Морозильник шкаф от этого производителя – однокамерный агрегат, объемом 101 л. По эргономике и конструктиву – это довольно неплохое устройство. Внутри предусмотрено три выдвижных ящика. Материал стандартен – прозрачный пластик. В отличие от предыдущего образца, количество боксов уменьшено, что позволило увеличить их вместительность. Конечно, слишком крупная заморозка сюда все-таки не влезет, но пара-тройка бройлеров – легко.

Если говорить об управлении, оно механическое. Это делает агрегат уместным для непростых условий эксплуатации, то есть там, где часто наблюдаются перепады сети и отключение электроэнергии.

Между тем, приборчик энергоэффективен. Конечно, он отстает от немцев, но рассчитывать на экономичную эксплуатацию все-таки можно. Это особенно радует на фоне того, что камера довольно производительна. Минимальная температура составляет -18 градусов. Это вполне достаточно для качественного хранения уже замороженной пищи и замораживания свежей и охлажденной.

nord-156-0101

nord-156-0102

nord-156-0103

Практические преимущества я опишу следующим образом:

• компактные габариты существенно расширяют возможности установки модели. Думаю, ее можно поставить даже под столешницу;
• экономична эксплуатация;
• морозит камера «на отлично»;
• не могу сказать, что компрессор работает слишком громко. Вполне тихий ход.

Среди минусов можно отметить следующее:

• я выявил ряд мелких недостатков: немного хлипковат пластик, крепежи, уплотнитель не так качественен, как хотелось бы. Но, это последствия столь низкой цены. При бережном отношении агрегат прослужит лет 7-8;
• компрессор тих, а хладагент слышно. Это может не понравиться, если у вас чуткий слух.