Лучшие сорта черешни, в том числе самоплодные для Средней полосы России

7 Южные сорта

Южные сорта черешен, выращиваемые в Краснодарском и Ставропольском крае, в Крыму отличаются наибольшим разнообразием, крупноплодностью и урожайностью. Продуктивность черешни зависит от ее способности закладывать наибольшее количество почек. Наиболее перспективными по продуктивности являются следующие сорта:

Скороплодные	Среднеплодные	Позднеплодные
Сашенька, Мелитопольская ранняя, Каштанка	Мелитопольская черная, Деметра, Волшебница	Алая, Дар изобилия, Полянка, Французская черная, Крупноплодная

Наиболее стабильный урожай при колебаниях климата дают сорта Алая, Кавказская, Волшебница, Дар Изобилия, Сашенька, Рубиновая Кубани, Мелитопольская черная, Крупноплодная, Анонс (до 55 кг с дерева).

Морозостойкость южных сортов различна, их делят на 4 группы.

Ранние заморозки в конце осени	Низкие температуры в середине зимы	Температурные перепады зимой	Весенние заморозки
Дайбера черная, Ярославна, Донецкий великан, Романтика, Дрогана желтая, Мелитопольская черная, Наполеон белая, Краснодарская ранняя	Рубиновая Кубани, Кавказская улучшенная, Наполеон белая, Краса Кубани, Дрогана желтая, Дайбера черная	Мелитопольская черная, Романтика, Краснодарская ранняя, Отрада, Краса Кубани, Наполеон белая	Кавказская, Дар изобилия, Мак, Орловская розовая, Наполеон белая, Дрогана желтая

Наиболее засухоустойчивыми сортами являются сорта Алая, Волшебница, Мак, Сашенька, Утро Кубани и их гибриды.

К крупноплодным сортам, имеющих массу 8-10 грамм, относятся Алая, Аннушка, Мак, Кордия, Южная, Сильвия, Утро Кубани, Поэзия, Черные глаза, Валерий Чкалов, Престижная, Июньская ранняя. Размер ягод черешни Крупноплодной может достигать 12-15 грамм. Наиболее урожайными (10-12 центнеров с гектара) являются Рубиновая Кубани, Ясно солнышко, Мак, Красна девица, Алая, Дар изобилия.

Самоплодные сорта черешни

Из-за особенностей строения цветка черешня в основном перекрестноопыляемое растение. Большинство сортов черешни самобесплодны, впрочем, самоопыляемые черешни тоже существуют.

Ягоды черешни Народная Сюбаровой достигают веса 5–7 г. Это образец неприхотливой черешни, растущей на любых почвах и практически при любом климате. Несмотря на холодные снежные зимы и сильный ветер, во второй половине июля на черешне поспевают ярко-алые ягоды. С дерева собирают до 40–50 кг урожая и без присутствия других сортов. В Госреестр не включена. Распространена в Крыму и Волгоградской области, но садоводам удаётся расширить зону выращивания Народной Сюбаровой благодаря неприхотливости и зимостойкости сорта.

Самоплодная черешня Народная Сюбаровой, как и другие самоплодные культуры, в присутствие опылителей принесёт больше плодов

К частично самоплодным сортам относится раннесредняя Овстуженка, средний вес ягод которой 4 г. Ягоды тёмно-вишнёвого цвета, некрупные, немного вытянутые, с тёмной сладкой мякотью. Без деревьев-опылителей ягоды формируются только на 10% цветков. Лучшими соседями считаются Ипуть, Радица, Брянская розовая. Урожайный сорт (до 20 кг с дерева). Овстуженка не поражается коккомикозом и устойчива к холоду, перенося без ущерба морозы до -40оС. В Госреестре по Центральному региону.

Черешня Овстуженка очень не любит сорняки, нужно своевременно пропалывать приствольный круг, ежегодно увеличивая его на 50 см

Есть и другие частично самоплодные сорта, например, Ревна, но и она лучше плодоносит в присутствии опылителей. Без соседства с другими сортами завязывается 5–10% цветков.

Ранние зимостойкие и поздние сорта черешни

Почти все известные сорта черешни в своем большинстве относятся к самобесплодным, и лишь несколько видов самоплодны, и то частично, поскольку им для полноценного урожая также требуются сорта-опылители. Поэтому выбирая сорт для посадки в вашем саду, нужно сразу покупать к нему в пару растение-опылитель, у которого будет такой же срок цветения. Черешня делится по срокам цветения на 3 группы.

Зимостойкие ранние сорта черешни:

Ипуть – устойчивая к заморозкам, имеет хорошие плоды. Опылителям могут быть Ревна и Радица.
Приусадебная желтая – самоплодного сорта, морозостойкая, сильнорослая, нескороплодная, достаточно урожайная. Ягоды средние, кисло-сладкие.
Гронкавая – крепкий, морозоустойчивый сорт. Плоды получили высокую десертную оценку. Подходящие опылители: Черемашная, Радица, Ипуть, Фатеж и Овстуженка.
Красная горка – к болезням менее устойчив, ягоды получили высокую оценку. Опылители, как у Ипути.
Овстуженка – относится к частично самоплодным сортам, плоды с хорошей оценкой. Хорошо высаживать рядом с черешней Ипуть.

Зимостойкий сорт черешни «Ипуть»

Среднеспелые сорта черешни:

Речица – принадлежит к сортам группы бигарро, морозоустойчивая, не крупноплодная, с очень сладкими темно-красными ягодами. Устойчива к болезням. Из опылителей лучше выбирать Розовый жемчуг, Аделину и Овстуженку.
Ленинградская черная из группы гини. Сладкие некрупные ягоды, с неотделяемой от косточек мякотью. Дерево средней высоты, к морозу малоустойчиво, не способно к самоопылению. Опылители: Ипуть, Ревна, Бряночка, Тютчевка и Веда.
Ленинградская розовая – также относится к группе гини. Мелкие ягоды с нежной, желтоватой кожицей с румяными бочками, мякоть сладкая и желтая. Растение достаточно высокое, имеет пышную крону, не самоопыляется. Рекомендуется высаживать рядом со следующими сортами: Аделина, Чернышевского, Розовый жемчуг и Речица.
Тютчевка – среднерослое дерево, очень устойчивое к холоду и болезням. Ягоды ярко-красные, средней величины, хорошо подходят для заморозки и транспортирования. Растение частично самоопыляемо. Рекомендуемые опылители: Ипуть, Радица и Овстуженка.
Крупноплодная – высокорослое, быстрорастущее дерево с широковидной кроной средней густоты. Крупноплодная черешня имеет темно-красные ягоды, масса которых составляет 10-12 грамм, считается десертным сортом. Лучшими опылителями станут Сюрприз и Оратовского.

Сорта позднего созревания:

Мичуринка – не высокорослое дерево, устойчивое к засухе и заболеваниям. Ягоды темно-красного цвета, крепкие, мясистые и сладкие. Долго хранятся и хорошо транспортируются. Сорт самобесплодный. Требуются опылители: Мичуринская поздняя и Розовый жемчуг.
Брянская розовая – относится к группе бигарро. Ягоды некрупные, около 5 грамм, со сладкой розовой мякотью, не отделяемой от косточки. Для опыления подойдут сорта: Ипуть, Ревна, Овстуженка и Тютчевка.

8 Зимостойкие сорта для средней полосы страны

Первые сорта черешни с повышенной устойчивостью к пониженным температурам вывел И. В. Мичурин в 19 веке: Козловская, Первая ласточка, Первенец. Эти сорта использовались в дальнейшем для скрещивания и получения сортов черешни с улучшенными вкусовыми качествами плодов. Работу Мичурина продолжил доктор наук Ф. К. Тетерев, которому удалось вывести зимостойкие сорта со сладкими, сочными ягодами в условиях Ленинградской области: Ленинградская черная и желтая, Зорька. Так как эти сорта не могли применяться для выращивания в промышленных масштабах, то о них забыли на долгие годы.

Наиболее распространенными современными сортами, выведенными для холодных климатических условий средней полосы России, являются черешни доктора наук М. В. Каньшиной. В Брянске, в опытном хозяйстве, ей удалось собрать коллекцию из 200 «северных» сортов черешни. Самыми зимостойкими черешнями являются сорта А. И. Евстратова – Чермашная и Фатеж, отобранные из нескольких тысяч гибридов Ленинградской желтой. Эти сорта успешно районированы в начале XXI в. Помимо них хорошую морозостойкость показали сорта Овстуженка, Крымская, Ипуть, Одринка и Брянская розовая.

Их можно успешно культивировать в Подмосковье, а при соблюдении определенных агротехнических приемов – в Саратовской, Самарской и Ульяновской области. В Северо-Западном регионе эти сорта вымерзают в холодные зимы – чаще всего поражается незащищенная крона дерева. Для того чтобы этого не произошло, у черешен формируют стелющийся вид кроны и дополнительно укрывают их на зиму. Стелющаяся крона также облегчает сбор ягод черешни. Часто цветочные завязи повреждаются заморозками поздней весной, поэтому и в это время года требуется дополнительная защита деревьев. По возможности черешни нужно сажать возле укрытий (забор, стены строений), так, чтобы они не продувались ветрами, но получали достаточное количество света. От весенних перепадов температур страдают не только деревья, посаженные в более северных районах, но и в центральных. Для защиты ствола черешни от растрескивания его нужно обязательно белить.

Описание самых зимостойких сортов:

Взрослое дерево черешни Фатеж формирует поникшую крону. Этот сорт выведен из Ленинградской желтой. Листья крупные, пильчатые по краям. Этот сорт среднеранний, среднерослый. Масса округлых красных ягод – 4,4 г. Мякоть нежная, цвет светло-розовый. Плоды десертные, с высоким содержанием сахара и витамина C. Обладает высокой морозостойкостью на уровне вишни Владимирской, выдерживает температуру до -32 градусов. Устойчив к грибковым поражениям. В среднем урожайность составляет 131 ц/га, а максимальная с дерева – до 16 кг.
Плоды черешни сорта Чермашная созревают очень рано – в июне. Цветение начинается 5-10 мая. Быстро растет и дает ягоды на 4 год жизни. В высоту дерево достигает 4,5 м, то есть оно среднерослое. Листья пильчатые. Ягоды десертные, оригинального желтого цвета, мягкие и сочные внутри. Легко очищаются от косточек. От плодоножки ягоды хорошо отрываются, не повреждаясь. Плоды средние по размеру, до пяти грамм. Урожай с одного дерева – до 15 кг. Характеризуется хорошей зимостойкостью, слабо подвергается болезням.
Черешня Овстуженка начинает давать плоды на 5 год. Дерево среднерослое, имеющее шаровидную форму кроны с большими листьями. Ягоды темно-красные, овальные, десертные, созревают ближе к концу июня. В период влажного лета могут потрескаться. Урожайность с гектара составляет 108 центнеров.

Суровые зимы в питомниках Брянской области в 1995-1997 г выдержали сорта черешни Ипуть, Брянская розовая и Тютчевка:

Морозостойкая Брянская розовая дает плоды очень поздно. Ягоды не растрескиваются, устойчивы к гнили, средней массы (5 г), хорошо сохраняются. Урожай ягод с одного дерева можно собрать 20-30 кг. Цвет кожицы ягод – розовый с крапинками, а мякоть – светло-желтого цвета, сочная.
Черешня Ипуть – сильнорослое дерево, с пирамидальной кроной, крупными листьями. Плодоносит на 4 год. Ягоды сердцевидные, большие, темно-красные. В среднем их масса составляет 6 г. Мякоть ягод нежная, со сладким сочным вкусом. Косточку от мякоти можно легко отделить. Средняя урожайность – 105 ц/га, максимальная с дерева – 30 кг.
Плоды Тютчевки созревают в июле. Плоды с высокими вкусовыми характеристиками, сладкие, с плотной, хрящеватой мякотью и высоким содержанием витамина C. Цвет их темно-красный. Средний вес ягод 5 г. Хорошо сохраняются, но в дождливое лето склонны к растрескиванию.

Лучшие среднеспелые сорта черешни

Растения в этой категории имеют некоторые особенности. В зимнее время они выдерживают похолодания.
Есть сорта, которые отличаются необыкновенной устойчивостью к заморозкам без потери характеристик урожайности.

Но культуры плохо выносят ветреные погоды с повышенным уровнем влажности.
Для таких групп растений актуальны опылители.
На основании этих качеств мы выявили лучшие сорта черешни для Подмосковья.

Сорта картофеля по алфавиту фото и описание

Лучшие и урожайные сорта томатов с фото и описанием

Сорта томатов: характеристики описания и названия с фото

Фатеж

Этот вид был получен еще в 2001 году. Идеальный вариант для произрастания в центральных областях.
На дереве растут плоды темно-розовых оттенков, объемных габаритов.
Культура характеризуется компактностью, имеет высоту до пяти метров.

Фото черешни Фатеж

Увидеть цветущие белые цветки вы сможете на первой неделе мая.
Черешня Фатеж характеризуется большими ягодами, масса которых бывает 6 граммов.
Они имеют темно-розоватое покрытие с желтыми оттенками.

Внутри овальные косточки, отлично отделимые от мякоти.
В составе содержится много сахара, витамина С. Фатеж – отличный вариант для развития на территории Средней полосы,
так как имеет превосходный иммунитет от разных инфекций.

Достоинства:

отличные вкусовые качества;
плотная структура;
высокая урожайность, примерно 40-50 кг;
хорошие показатели транспортабельности плодов;
низкая подверженность грибкам;
превосходные характеристики скороплодности.

Недостатки:

• необходимость в подсадке культур опылителей, так как дерево отличается самобесплодностью.

Высаживать саженцы рекомендуется в весеннее время, чтобы слабые растения окрепли до зимы.

Бычье сердце

К самым крупным видам черешни относится бычье сердце, который был выведен в Грузии.
Средний вес плода составляет 7-8 грамм.
Ягоды отличаются плоскоокруглыми формами, плотной кожицей, гладкой поверхностью.
Черешня имеет темный цвет, который приближается к черному.

Фото сорта черешни Бычье-сердце

Мякоть у плодов более светлая, чем кожица, отличается темно-красным оттенком.
Ягоды обладают приятным и сладким вкусом с небольшой кислинкой.
Дерево пирамидальной формы не требует сложного ухода или обрезки.
У сорта высокие показатели урожайности.

Достоинства:

крупная форма ягод;
стойкость к низким температурам;
защита от болезней, таких как коккомикоз;
отличные вкусовые качества.

Недостатки:

плохо подлежит транспортировке;
небольшие сроки хранения.

В процессе посадки саженец следует защитить от порывов ветра.
Для этого можно привязать деревце к колышку.
На дно ямки укладывается дренаж. Для весенней посадки подойдут минеральные удобрения.

Каждую весну проводится обрезка дерева.

Дрогана желтая

Если нужны сорта черешни для средней полосы можно выбрать Дрогану желтую.
Растение не требовательно к составу почвы, обладает сильной корневой системой, отличается стойкостью к засушливости.
Культура представляет собой рослое дерево, которое может вырастать до 5-6 метров.

Дрогана-желтая

Листья плотно располагаются на ветках, обладают гладкой поверхностью.
Цветение начинается примерно с середины мая.
Первые плоды можно получить уже к концу июня.
Плодоношение начинается после четырех лет выращивания.

Культура отличается стойкостью к засухе.
Без полива дерево может продержаться около месяца.
Появившиеся почки не погибают при морозах.
Для Дроганы желтой требуются опылители, которые способствуют большому урожаю.

Достоинства:

способность выращивания при разном климате;
превосходные вкусовые свойства;
защита от засухи, морозов;
высокий иммунитет к разным болезням.

Недостатки:

подверженность к поражению плодовой гилью;
не подходят для длительных перевозок.

Василиса

Растение отличается высоким уровнем зимостойкости, а также отменной плодовитостью.
Оно способно выдерживать не только сильный холод, но и засуху в летнее время.Сорт Василиса мало подвержен коккомикозу.

Фото черешни Василиса

Василису выбирают ради крупных плодов ярких оттенков.
Масса ягодки может достигать 12-14 грамм.
Плоды отличаются мясистой мякотью, ароматными свойствами и винно – сладким вкусом.

Косточки не липнут к мякоти. Культура дает урожай через четыре года.
Для лучшего урожая рекомендуется высадить растения опылители – это Бурлат или Старкинг.
При дождливом лете существует опасность растрескивания кожицы.

Достоинства:

высокая урожайность;
стойкость к болезням;
ягоды больших размеров;
устойчивость к заморозкам.

Недостатки:

• требуются растения опылители, так как дерево самобесплодное.

Высаживать дерево можно семенами или готовыми черенками.

Для посадки идеально подходит суглинок, но не высушенный грунт.

Характеристики Ленинградской черной

Далее полное описание сорта.

Дерево сорта невысокое, это упрощает сбор урожая. Фото: s3.amazonaws.com

Строение растения:

Культура компактная, крепкая, малорослая. Высота взрослого дерева достигает 3-4 м.
Кора непрочная, мягкая, коричневато-бурая.
Крона средне-загущенная, широко-эллипсовидная, раскидистая. Достигает диаметра 5 м.
Скелетные ветви укороченные, толстые, мощные. Побеги многочисленные, быстро растущие.
Листья крупной величины, редкие, эллипсообразные, темно-зеленые. Кромки пластинок зазубрены, основания скруглены, верхушки заострены. Черенки длинные, тонкие, полностью пигментированные.
Цвет обоеполый, крупный, пятилепестковый, белый. Широкоовальные доли наложены друг на друга, венчик блюдцевидный. Формируется цвет простыми кистями по 3-5 шт.
Сила роста корневой системы стержневого типа высокая. Она горизонтально ориентированная, в глубину достигает 1,5 м, в ширину — 4-5.

Ягоды культуры одномерные и достаточно крупные. Фото: profermu.com

Ягоды

Плоды среднего размера, широко- или сердцевидно-округлые, плотной структуры. Средний вес ягод составляет 3-5 г.
Кожица плодов технической спелости темно-вишневая, полностью вызревших плодов — насыщенно-бордовая, почти черная. Она плотная, глянцевая.
Брюшной шов на ягоде четко просматривается.
Внутри черешен расположена крупная бежевая косточка широкоовальной формы. Она весит 0,3 г, от мякоти отделяется с трудом.

Бледно-красный окрас ягод говорит о том, что они еще не созрели. Фото: 5plusroses.ru

Плодоношение

Срок созревания у Ленинградской черной средний:

период цветения культуры — середина мая;
на юге России первый урожай черешни снимают в третьей декаде июня;
в Средней полосе и на Северо-Западе РФ ягоды собирают с середины июля.

Вызревает Ленинградская черная растянуто, волнами. Поэтому ее период плодоношения продолжается до первых чисел сентября. При этом ягоды хорошо держатся на плодоносных побегах и не осыпаются.

Ленинградская черная высокоурожайна, с дерева снимается 3-4 ящика черешни

Урожайность

Плодоносить сорт начинает на 3 иногда 4 год после посадки. При правильном уходе и агротехнике одно дерево дарит 32-40 кг черешни.

Черешню любят все, особенно дети

Органолептические и вкусовые качества

Насыщенно-красная мякоть черешни плотная и упругая, но нежная и мягкая. Она сочная, немного волокнистая.
Кожица ягод средней толщины, плотная. Еде она не мешает.
Вкус ягод насыщенно-сладкий, с еле уловимой кислинкой и характерным терпко-горько-пряным привкусом.

Вкус сорта был оценен специалистами при дегустации на 4,3 очка из 5.

На фото: практически всю работу по опылению культуры проводят пчелы. Фото: agronomu.com

Опылители

Культура практически самобесплодна. Опыляют ее пчелы. Помочь им в этом могут другие сорта черешни, высаженные поблизости.

Лучше всего опыляют Ленинградскую черную:

Тютчевка;
Фатеж;
Овстуженка;
Веда;
Ленинградская розовая;
Мичуринская;
Царевна;
Чермашная;
Зорянская;
Ленинградская желтая.

Из ягод получаются очень вкусные компоты. Фото: agronomu.com

Предназначение

Ленинградская черная отличается универсальностью:

ее можно есть в свежем виде, то есть — использовать, как десертный сорт;
из этой черешни получаются отличные соки, компоты и муссы;
из сорта делают варенье, джемы и повидло;
черешню можно замораживать для использования всю зиму;
из нее получаются вкусные домашние вина и настойки.

Черешневые деревья спокойно переносят русские морозы. Фото: fermer.blog

Устойчивость

Черешня Ленинградская черная очень морозоустойчива. Без ощутимых потерь она выдерживает до -25º.
У культуры плохая засухоустойчивость. Ее нужно постоянно орошать. В противном случае она скинет завязи, что крайне отрицательно скажется на ее урожайности.
Болезни и вредители сорт поражают редко. Чаще всего он подвержен плодовой и корневой гнили грибкового происхождения.

Как ухаживать за черешней

Уход за черешней после посадки практически не требуется:

Главное, обезопасить ее от грызунов, обморожения, выпревания и солнечных ожогов. Для этого ствол следует побелить, обмотать мешковиной и разложить ядохимикаты. При холодной зиме лучше набросать снега.
Весной, когода снег сойдет, подбеливают ствол и скелетные ветви – для отражения солнечных лучей и в целях профилактики болезней.
В период вегетации черешня требует полива 1-2 раза в месяц: молодой требуется 2 ведра, взрослой – 5-6 ведер воды.
Первые 2-3 года весной вносят только азотные удобрения – они стимулируют рост ветвей и зеленой массы.
Начиная с 4-го года, вносят полный минеральный комплекс.

Почву под деревьями можно замульчировать, задернить или держать под черным паром.

Лучшие сорта

Все сорта имеют одну особенность – пестик и тычинка находятся на одном уровне. Опыление происходит в цветке, который еще не раскрылся. Это гарантирует минимальные потери урожая. Плодовитость также не зависит от погодных условий.

Ипуть

Ипуть включен в самые лучшие сорта черешни. Насаждение рано цветет, цветки крупные. Плодоносить начинает на 5 год. Крона широкая и густая, имеет шаровидную форму. Высота деревьев – 4-5 м.

Мякоть сочная и сладкая. Созревает урожай в июне. С одного взрослого насаждения собирают 15-20 кг. Насаждение устойчиво к морозам и болезням. Плоды имеют сердцевидную форму, вес каждого – 7-9 г.