Доводы и решения: почему помидоры не краснеют в теплицах

Что делать, чтобы помидоры быстрее краснели

Добиться скорого созревания томатов можно разными способами. Но все они будут напоминать, скорее, реанимационные мероприятия, нежели традиционную агротехнику, поэтому огороднику не стоит забывать о правилах элементарного ухода и рекомендованных условиях для данной культуры.

Знаете ли вы? Впервые аппетитные плоды томатов начали вызывать интерес у поваров после того, как в 1822 году отставной полковник Роберт Гиббон Джонсон, разуверившись в справедливости американских судов, решил отравить себя ведром помидоров прямо на глазах у многотысячной толпы, собравшейся у ступеней салемского Дома правосудия в Нью-Джерси. Ожидая, что после такого яства мужчина будет корчиться в страшных предсмертных муках, одни теряли сознание, а другие вызывали врачей, дабы они остановили смельчака. Естественно, полковник остался жив.

В экстренных случаях, когда из-за затяжного дождя или холодной погоды нужно немедленно спасать урожай, применяются разные хитрости. Поговорим о них подробнее.

На кусте в открытом грунте

Чтобы помидоры быстрее стали красными и сочными, опытные хозяйки советуют:

Не затягивать с удалением первого поспевшего плода. Таким образом, происходит интенсивная стимуляция для оставшейся завязи.

Оголить стебли растения до первой кисти соцветий. Делается это путём удаления листвы для обеспечения хорошего проветривания, а также с целью профилактики фитофтороза

Особое внимание нужно обратить на ветви, которые касаются земли. После появления завязи отщипнуть верхушки центральных стеблей, захватив при этом несколько листиков

Процедура направлена на прекращение наращивания биомассы и стимуляцию налива плодов

После появления завязи отщипнуть верхушки центральных стеблей, захватив при этом несколько листиков. Процедура направлена на прекращение наращивания биомассы и стимуляцию налива плодов.

За месяц до уборки урожая полностью прекратить поливы

При засухе их количество рекомендуется ограничить до минимума. Но этого категорически нельзя делать на участках с глубоким залеганием грунтовых вод. Метод не только ускорит сроки созревания томатов, но и улучшит их вкусовые качества. Продукт будет сочным, но не водянистым, а также потеряет кислинку.

Своевременно провести пасынкование кустов. Благодаря этому растение не будет тратить свои внутренние ресурсы на вытягивание стеблей и наращивание листвы, направив их на плодоношение.

Сорванные

В случаях, когда погода не позволяет томатам созреть на корню, и весь урожай приходится досрочно собирать в зелёном виде, на помощь придут следующие методы:

1. Хранить плоды на стеблях в тёплом сухом месте. Для этого растения целиком вырывают из грунта и подвешивают за корни к потолку. Таким образом, питательные вещества кратковременно обеспечат завязь энергией роста.
2. Дожидаться спелости, выложив помидоры рядами на подоконнике с южной стороны. Если на улице пасмурно, придётся дополнительно подсвечивать овощи люминесцентными лампами.
3. При необходимости ускорения созревания большого количества плодов, их срывают с ветвей, складывают в пластмассовый решетчатый либо картонный ящик и накрывают сверху тёплым одеялом. А чтобы необходимые биологические процессы проходили быстрее, в ёмкость желательно подложить хотя бы один спелый томат (можно яблоко или банан). Дело в том, что зрелый плод продуцирует газ старения ― этилен, которые содействует созреванию всего урожая.

Знаете ли вы? Рекордно большой помидор удалось вырастить висконсинскому фермеру (Соединённые Штаты Америки). Плод по своим размерам напоминал средний арбуз и весил почти 3 кг.

Чтобы сорванные помидоры быстрее краснели, их рекомендуется поставить в тёмное и тёплое место. Для полного созревания достаточно 2–5 дней. Некоторые овощеводы советуют обернуть каждый томат в бумагу и выложить в ящик слоями. Но этот вариант приемлем для небольшого урожая.

В любом случае, в ёмкость не должны попадать повреждённые, а также испорченные плоды. К тому же нижние помидоры под тяжестью верхних могут быстро прийти в негодность, поэтому больше 5 слоёв в ящике делать не стоит.

При выборе места для хранения неспелых овощей стоит избегать сырости. При повышенной влажности они моментально заразятся гнилостными инфекциями. Зная, как упаковать неспелый урожай и куда его положить, вы сможете радовать свою семью свежими домашними томатами до самого декабря.

Как кормить?

Для того, чтобы подкормки не нанесли вред плодоносящим помидорам, важно знать технологию и сроки их проведения. Можно вносить полезные вещества под корень растений, а можно опрыскивать ствол, листья и плоды из пульверизатора

Корневой способ

Корневые подкормки помидоров во время плодоношения проводятся в жидком виде – действующие компоненты предварительно разводят в воде в рекомендуемых пропорциях.

Внесение удобрение под корень всегда сопровождается поливом томатов – сначала нужно полить их обычной водой, а затем – питательным раствором. Делается это для того, чтобы агрохимикаты не повредили корневой системы. Причем для открытого грунта рекомендован обильный полив, а для тепличных помидоров – умеренный.

Внекорневой способ

Компоненты составов для опрыскивания томатов усваиваются намного быстрее, чем при поливе под корень, поэтому внекорневые подкормки получили широкое распространение.

Главным недостатком такого внесения удобрений является повышение влажности и испарения в тепличных условиях. Кроме того, томаты не любят орошения листьев.

В общем случае инструкция по выполнению опрыскиваний довольно проста: питательный раствор приготавливают, соблюдая рекомендованные дозировки, при необходимости процеживают и вливают в опрыскиватель. В большинстве случаев рабочий раствор нужно наносить обильно по всей поверхности куста.

Чем подкормить помидоры в теплице

Для тепличных помидоров используют такие же подкормки и опрыскивания. Чтобы томаты в теплице быстрее наливались и краснели, большую часть дня двери помещения держат закрытыми. В утренние и вечерние часы проводят проветривание для удаления конденсата из теплицы.

Эти несложные правила ухода и питания томатов помогут собирать стабильные богатые урожаи зрелых плодов.

Вам также будет интересно почитать:

Калийные удобрения для огурцов: какие лучше использовать, как правильно подкармливать

Как и чем подкармливать огурцы для получения хорошего урожая

Подкормка помидоров дрожжами: рецепты с золой, с сахаром. Новинки дрожжевого питания томатов

Как и чем подкармливать помидоры в открытом грунте

Рекомендации огородников

Опытные огородники советуют не оставаться безучастными, когда помидоры долго не краснеют. Они предлагают применить один из простых и доступных способов воздействия. Ниже приводятся самые популярные способы, ускоряющие созревание томатов:

Изменение ориентации кустов по отношению к солнцу. Для улучшения освещённости нужно удалить лишние листья, развернуть ветви к солнцу. Легче эту процедуру выполнить в теплице, где помидоры растут на шпалерах, используя подвязочный материал. Йодная подкормка. Покраснение томатов может затягиваться надолго по причине дефицита йода в почве или искусственном субстрате. Для исправления сложившегося положения достаточно провести 2-3 внекорневые подкормки йодным раствором. Для чего разведите 35 капель препарата в 10 л воды. Удаление пасынков и листьев. Для ускорения созревания томатов опытные огородники удаляют образующиеся побеги и нижние листья до плодоносящей кисти, на которой уже зреют плоды. Снижение уровня питания. Овощеводы, посредством хирургического вмешательства, могут сами ограничить растения в питании и тем самым ускорить созревание томатов. Для этого надо выполнить действия по такому алгоритму: внизу стебля, на высоте в 12 см от уровня почвы делают сквозной поперечный разрез; в разрез втыкают деревянную палочку, которая ограничит движение питательных соков

Важно! Вместо разреза и деревянной пластины, можно воспользоваться медной проволокой. С её помощью следует перетянуть стебель, ограничивая ток питательных элементов

1. Воспитание примером. Огородники с опытом к помидорам, которые долго не созревают, подкладывают зрелые томаты. В итоге все помидоры через короткое время становятся красными. Установлено, что спелые плоды выделяют немного этилена, который выступает катализатором созревания.
2. Стимулирование алкоголем. Помидорные кусты можно для ускорения созревания, поливать слабым раствором водки. Этот популярный напиток заметно ускоряет созревание плодов, не изменяя его химического состава.
3. Переселение в помещение. Иногда бывает так, что продолжительное похолодание застаёт помидорные кусты тогда, когда на них ещё много зелёных помидоров. В этом случае кусты выкапывают и перемещают в гараж или сарай. Там этап созревания помидоров будет иметь продолжение.
4. Удаление цветоносов. С наступлением осени, образующиеся новые цветоносы растению уже не нужны, поскольку помидоры на них не успеют вызреть до наступления холодов. Убирать следует лишние соцветия, чтобы нормировать количество плодов на растении и оставить их столько, сколько растение может вытянуть. Тоже следует проделать и с новыми побегами. Достаточно просто обрезать или прищипнуть все точки роста помидорного куста.

Как правило, помидоры поспевают довольно дружно, особенно в теплице. Однако иногда созревание томатов растягивается на очень долгий срок. Столкнувшись с такой проблемой, не спешите срывать не созревшие плоды.

Примените один из методов по ускорению созревания томатов. Приложив некоторые усилия, вы добьётесь того, что помидоры всё-таки покраснеют. И такой урожай станет вас радовать.

Профилактика

Итак, профилактические меры помогут избежать неравномерного окрашивания плодов в кисти и получить урожай в указанные производителем семян сроки. К таким мероприятиям относят правильную посадку молодых кустов в теплицу, обеспечение благоприятных условий для наливания плодов и своевременное внесение сбалансированных подкормок.

Правильная посадка

Посадка саженцев должна проходить по оптимальной схеме, выбор которой зависит от строения и величины взрослого куста. Например, для индетерминантных сортов с неограниченным ростом и высоких детерминантов с формировкой в несколько стеблей предусмотрены расстояния в строке 60 см. Низкорослые и штамбовые томаты высаживают через каждые 35…40 см. Если пренебречь этими значениями и сократить их, созревание томатов будет затянутым, а сам урожай будет мелким и неказистым.

Благоприятные условия

После высадки томатов в теплицу необходимо создать им оптимальные условия для роста, а затем и для плодоношения. Только так удастся получить большой и здоровый урожай.

Во-первых, томаты не переносят высокой влажности, поэтому необходимо контролировать этот показатель в теплице в течение всего сезона. Нужно часто и продолжительной проветривают посадки, открывая форточки и двери конструкции.

Для предотвращения испарения влаги из почвы грядки рекомендуется замульчировать.

Вторым условием является предотвращение возникновения экстремальных температур. Во время похолоданий рекомендуется дополнительно утеплять конструкцию, в период жары – притенять. Разумеется, как только на улице восстановится нормальная температура, все дополнительные элементы нужно убрать.

В-третьих, томатам для созревания нужен солнечный свет, поэтому кусты нужно своевременно пасынковать и удалять лишнюю листву, растущую под нижней плодовой кистью.

Внесение удобрений

Поскольку в теплице количество грунта ограничено, приходится в течение всего сезона дополнительно подкармливать томаты во избежание возникновения дефицита питательных веществ. Начинать подкормки, направленные на ускорение созревания томатов, нужно уже на стадии цветения.

Для этого можно воспользоваться раствором борной кислоты (1 г препарата на 1 л воды) и опрыскать бутоны, завязи, листья, стебель. Следующую подобную подкормку проводят во время созревания плодов.

Еще одним эффективным средством для ускорения окрашивания томатов является йод. Если периодически проводить опрыскивания кустов раствором йода (30…35 капель на ведро воды), можно не беспокоиться о своевременном созревании помидоров на кусте.

Дефицит йода у томатов считается одной из самых распространённых причин их нежелания созревать.

Иногда помидоры не хотят краснеть из-за повышенного количества азота в питании. Поэтому часть этого элемента должна быть минимальной в подкормках, вносимых в момент бутонизации и на более поздних стадиях. В это время нужно увеличить содержание калия.

Полезные советы

Ниже приведены несколько практических советов от дачников, которые уже сталкивались с замедленным созреванием томатов.

• Чтобы помидоры успели созреть на кусте, рекомендуется оставлять на нем определенное количество гроздей в зависимости от региона выращивания: в южных – до 7 штук, в среднем – до 5, в холодных – 3…4.
• Внекорневые подкормки эффективно помогают томатам покраснеть, но нельзя ими слишком увлекаться – томаты не любят высокой влажности.
• Помидоры выделяют этилен, который способствует созреванию. Поэтому если обернуть каждый отдельный плод бумагой, этилен не будет улетучиваться, и плод ускоренно приобретёт сортовую окраску.
• Если к собранным зелёным томатам положить несколько штук зрелых помидоров, то зелёные начнут быстро окрашиваться.
• Если помидоры не успели созреть, а похолодания уже на носу, можно их просто снять на стадии молочной спелости и сложить в ящики для дозаривания. Для этого плоды аккуратно срезают с куста, оставляя небольшую веточку. При таком снятии никаких повреждений плодов, связанных с отделением плодоножки, не возникнет.
• Помидоры хорошо хранятся в ящиках при температуре +13…+200С. Уже покрасневшие томаты хранятся при более низких температурах (+7…+100С).

6 приемов по ускорению созревания томатов: видео

Ускорить созревание томатов на кустах можно, если знать некоторые агротехнические хитрости. Оказывается, даже при выращивании в не самых благоприятных условиях удаётся своевременно получать урожай помидоров.

Как часто нужно поливать помидоры в открытом грунте

Частота полива

​Для «сахаристости» опытные дачники рекомендуют в период полного плодоношения подкормить растения раствором поваренной соли и золы (1 ст.ложка соли и стакан золы на 10 л воды). Достаточно добавить всего 0.5 л такого раствора под каждый куст.​ ​правильно поливать​

​выращивания вкусных помидоров​

​? Это мясистый, с тонкой шкуркой, сладкий, нежной мякотью, без неприятной кислинки, с характерным «вкусным» помидорным запахом плод. Согласны?​

​Поливать дрожжами можно​

​На записи опытный огородник рассказывает о правильном поливе помидор, которые выращиваются в открытом грунте.​

Лучший способ для полива

​Струя воды при поливе должна быть направлена на место посадки растения, то есть под корень.​

​Если в дневное время стоит сильная жара, поливать томаты лучше после того, как она спадёт, буквально перед заходом солнца. Поскольку в ночное время суток жидкость хорошо усваивается корневой системой растения.​

​Поливать помидоры в открытом грунте – не такая уж и лёгкая процедура, как может показаться на первый взгляд. В этом деле есть свои особенности и нюансы. Томаты очень любят тепло и попадание солнечных лучей, но не жару!​

​Если не поливать овощи и фрукты, то растению будет очень тяжело добывать себе влагу из почвы, а значит, плоды будут плохо наливаться. Это правило не касается томатов, потому как им жидкость необходима до того момента, пока не нальются зеленые помидоры. До этого времени поступление жидкости должно быть обильным, но редким – примерно раз в неделю.​
​Методы, помогающие скорее созреть помидорам.​

​В Италии вообще провели удачный эксперимент: поливали помидоры разбавленной морской водой, что сделало их заметно вкуснее! А в США удалось вывести сорт солёных на вкус помидоров, которые растут на песчаных почвах. Поливать их можно… просто морской водой! Вот такие чудеса) ​

Какой водой поливать

​. Надо помнить, что влажность почвы под помидором должна быть высокой – не менее 85%, а вот влажность воздуха должна оставаться на уровне примерно 50-60%. Для наилучшего эффекта полив должен быть не частый, но обильный. И переусердствовать тоже плохо – избыток влаги приведёт к тому, что помидоры станут более водянистыми, а значит, и менее сладкими!​

​немного​

Проблемы с питанием растений и уходом за ними

Многие владельцы теплиц часто спрашивают, почему вянут помидоры и не плодоносят. Это может произойти из-за нехватки в почве бора. При этом образуется много пасынков, а это обычно отрицательно сказывается на плодоношении растения.

Почему вянут помидоры, если не наблюдается роста пасынков? Такая ситуация складывается в том случае, если растениям не хватает такого важного элемента, как медь. При нехватке металла происходит массовое осыпание цветков. Если же растения чувствуют недостаток калия, то у них начинается отмирание листьев, и на плодах могут появиться некрасивые разводы и следы

Если же растения чувствуют недостаток калия, то у них начинается отмирание листьев, и на плодах могут появиться некрасивые разводы и следы.

Если у помидорных кустов ощущается нехватка азотистых соединений, то, хотя они и быстро растут, плоды получаются мелкими. Недостаток фосфора приводит к опаданию листьев, истончению стебля. При этом растение может полностью засохнуть.

Мелкие плоды могут быть и при пренебрежении некоторыми процедурами ухода за растениями, например, многие люди ленятся делать пасынкование, не занимаются формированием кустов. В таком случае растение направляет все силы на увеличение роста и развитие листьев. При такой ситуации на стеблях выходит достаточно завязи, но все плоды будут в конечном итоге маленького диаметра.

Огромную роль играет густота засадки кустов. Если солнечные лучи не смогут попасть на каждый лист или цветок, то опыление будет происходить плохо. Плоды вырастут маленькими и малоразвитыми. При плохой освещенности куста на растениях развивается малое количество соцветий и плодов. При этом завязи практически нет. Это происходит из-за нежизнеспособности пыльцы без воздействия солнца. В таких условиях помидорный куст стремится попасть на освещенное пространство, и начинает расти вверх, а все полезные вещества он растрачивает на удлинение стебля и развитие листа.

Часть владельцев теплиц не учитывают важности постоянного проветривания. Свободное хождение воздуха важно для опыления соцветий и помогает поддерживать комфортную для растений температуру. Если этого не делать, то насекомые, переносящие пыльцу, не подлетают к помидорным кустам, так как на их бутонах нет нектара

В таком случае надо встряхивать цветки самостоятельно, чтобы завязь появилась вовремя

Если этого не делать, то насекомые, переносящие пыльцу, не подлетают к помидорным кустам, так как на их бутонах нет нектара. В таком случае надо встряхивать цветки самостоятельно, чтобы завязь появилась вовремя.

Много людей не учитывают вышеприведенные факторы, поэтому урожай у них вырастает не такой, на который они рассчитывали.

Что нельзя делать во время созревания томатов

Чтобы не навредить томатам, не допускайте распространенных ошибок новичков:

1. Обильная подкормка азотом. Использовать подкормку для помидоров разрешено только в первой половине лета. Позже это делать не рекомендуется. Подкормка азотом в это время ухудшит вкус томатов и снизит урожайность.
2. Злоупотребление поливом. Помидоры не любят, когда влажность в теплице меняется. Нельзя, чтобы земля высыхала, а затем обильно поливалась.
3. Избыток удобрений для почвы. Помидорам противопоказана почва, обильно удобренная органическими веществами. При посадке рассады нельзя в лунки помещать навоз и птичий помет — это увеличит риск фитофтороза.
4. Обильная подкормка навозом. Не рекомендуется подкармливать томаты навозом более 2 раз за сезон.
5. Обильная подкормка мочевиной. Не следует при посадке класть вещество в лунки или слишком часто им поливать. Если томаты нуждаются в этом соединении, то только в начале развития (не позднее первых чисел июня) — опрыскайте раствором мочевины листья. На 10 л воды кладется 1 ст. л. вещества.
6. Использование в качестве подкормки нитратов и создание в теплице эффекта парной. Это негативно скажется на урожайности и качестве плодов.

Как поливать томаты в теплице (видео)

Хорошим профилактическим средством может быть внесение обычной древесной золы, которая богата калием и не позволяет растениям «зажиреть». Кроме того, не следует пренебрегать периодическими осмотрами растений, а при обнаружении первых признаков изменения внешнего вида томатов необходимо как можно быстрее выполнить перечисленные выше мероприятия.

Тепличные условия выращивания овощной культуры позволяют радоваться богатому урожаю намного раньше. Но все же, приходится приложить большое количество сил, чтобы урожай своевременно созрел, не был испорчен насекомыми-вредителями и не был поражен различными грибками. В вопросе выращивания помидорной культуры рано или поздно огородники задаются вопросом, почему томаты долго не краснеют в теплице. Стоит разобраться в этом вопросе чуть подробнее.

Всего на полноценное развитие и вызревание томата уходит примерно месяц. Но этот срок будет таковым, только если не были нарушены условия агротехники, и огородник придерживался всех советов для выращиваемого помидорного сорта. Если покраснение овоща идет плохо, это происходит из-за ошибок выращивания в тепличной конструкции.

Ошибки могут быть следующими:

1. Если рост идет правильно, то помидор изначально становится светлым, затем постепенно приобретает оранжевый оттенок и уже в конце становится своего натурального цвета. Это будет происходить так, если условия выращивания не были нарушены, в частности, это касается температуры в парнике. Если температурный режим понизить ниже 15 °С или повысить выше 35 °С, синтез так называемого ликопина будет полностью нарушен. Это является главной причиной, почему томаты не наливаются и не покраснели, произрастая в тепличной конструкции. Вместо красного цвета, кожа будет жёлто-оранжевой, а вокруг ножки можно будет заметить круглый след зеленовато-жёлтого оттенка.
2. Следующая причина, почему плохо спеют томаты в тепличной конструкции, состоит в сильном воздействии ультрафиолета. Помидоры в буквальном смысле теряют цвет. Они не успевают созреть, а просто пекутся на солнечных лучах. Возле плодоножки можно заметить желтые разводы. Данная проблема касается не только середины летнего периода и ранних сортов, но и конца лета.
3. Еще одна причина, почему плохо спеют томаты, заключается в дефиците естественного освещения в теплице. Когда рассада излишне загустилась, плодам просто не хватает света, чтобы греться и спеть, как надо. Это может стать причиной развития болезней и появления насекомых-вредителей.
4. Следующий момент, это дефицит или переизбыток удобрений. Если в земле есть перебор азота или не хватает калия, вызревание будет медленное, томаты в парнике будут маленькие, неспелые. Садовод сможет заметить, что зеленая масса становится бронзового оттенка, а на кончиках листьев подсыхает. Мелкие, пустые помидоры – результат неверной подкормки растений.

И наконец, желтые пятна в области плодоножки (долгое и неполное вызревание) иногда могут быть особенностью сорта. Чаще всего, она наблюдается у гибридов, которые выведены не так давно.

Почему помидоры не краснеют

В среднем от момента цветения до полного созревания проходит от 45 до 56 дней. Однако в ряде случаев даже ранние сорта могут огорчить дачника задержкой урожая.

Причинами этого чаще всего выступают:

• Понижение температуры в теплице. При показателях ниже +15°С окрашивание томатов замедляется. Если температура в ночное время суток не превышает +8°С зеленые плоды могут вообще не созреть. То же самое происходит при температуре свыше +35°С.  Объяснение простое – слишком высокие и низкие температуры препятствуют выработке пигмента ликопина.

• Недостаток света. Причиной дефицита освещения могут выступить посадка деревьев рядом с теплицей, близость к  ограде или строениям, слишком плотное расположение томатных кустов.

• Неправильная подкормка. Азотные удобрения можно применять только весной, использование их в период цветения и созревания плодов приведет к росту пасынков и к отсрочке урожая. Недостаток калия также замедляет созревание.

• Слишком большое количество томатов на кусте. При высокой урожайности рекомендовано снять крупные частично окрашенные плоды и отправить их на созревание в ящики.

Следите за количеством плодов на кусте. Не допускайте переизбыток. На фото сорт БАБУШКИНО.

Также причиной отложенного окрашивания могут стать заболевания, поэтому необходимо регулярно осматривать кусты на наличие болезней, например, фитофторы. В этом случае помидоры необходимо обработать от болезней.

Чем удобрять томаты, чтобы быстрее наливались?

В течение всего периода вегетации томаты необходимо подкармливать: чтобы растение имело силы для роста и обильного плодоношения, оно должно получать полноценную подкормку. Чем же подкормить помидоры, чтобы плоды быстрее наливались? Вот один из популярных рецептов для ускорения вызревания:

2 литровые банки древесной золы развести 3 литрами кипятка, хорошо размешать, остудить, долить до 10 л воды;

добавить в раствор 1 бутылочку йода (30 мл) и 1 пакетик борной кислоты (10 г), дать настояться сутки;

для корневой подкормки нужно взять 1 л маточного раствора, развести его в 10 л воды и поливать под каждый куст по 1 л.

Бор и йод способствуют быстрому созреванию, повышению сахаристости плодов, улучшению вкусовых качеств, увеличению урожайности и сроков хранения плодов, а также предохраняют растения от заболевания фитофторозом. Полезные микроэлементы насыщают почву, питают растения, повышают их иммунитет.

ВАЖНО! Подкормку с золой следует вносить во влажную почву во избежание ожогов корневой системы помидоров

Как ускорить процесс созревания томатов

Залог хороших урожаев это своевременная и грамотная агротехника.

Важную роль при выращивании томатов играют подкормки. Для подкормки лучше использовать фосфор, йод и калий. Решить проблему избытка удобрений можно, отказавшись от азотсодержащих подкормок и перейдя на настой золы и вытяжку суперфосфата. Регулируем температурный режим при выращивании томатов в теплице. На этапе образования завязей температура в теплице не должна превышать +27°С. Как только все плоды достигли максимального объема, жара им уже не страшна. Наоборот, покраснение плодов происходит с удвоенной скоростью в знойную погоду. Удаляем новые цветки. В конце лета и начале осени на растениях продолжают образовываться цветы. В это время они мешают созреванию плодов, поэтому их нужно удалять по мере роста. Можно прищипнуть или обрезать все точки роста растения. Обеспечиваем растения достаточным количеством света. Для открытого грунта по мере уменьшения светового дня к концу лета следует развернуть плодоносящие ветви к солнцу и зафиксировать их в таком положении, используя шпалеры и подпорки. В теплице поддерживаем оптимальный уровень влажности. Для этого прекращаем поливы. Обязательно проветриваем теплицу по утрам около 2ч. Двери и окна держать закрытыми. Но не следует допускать перегревание (>35°С), при избыточной жаре открывать теплицу. Это ускорить созревание томатов. В открытом грунте при избыточной жаре притеняем посадки томатов. Грамотная обрезка куста томатов

Формирование куста – важное условие получения качественного урожая и дозревания плодов. Избыточная масса растения может забирать питательные вещества, листья, соприкасающиеся с почвой, могут стать источником многих заболеваний

Как ускорить созревание томатов

Особенности обрезки томатов в зависимости от сорта:

• Для индетерминантных сортов необходимо раз в неделю удалять боковые отростки растения. Если же куст очень мощный, то на основном стебле оставляют боковой пасынок, который позднее прищипывают для формирования цветочной кисти. Также в первой половине августа необходимо обрезать верхушки растений на 3 листа выше плодовой кисти. При этом обязательно нужно оборвать цветы и небольшие завязи.
• Полудетерминантные сорта и гибриды растут в два стебля, поэтому на основном стебле оставляют пасынок под начальной цветущей кистью. Появляющиеся позднее отростки удаляют. Если к середине августа куст не был сформирован правильно, его верхушки обрезают.
• Детерминантные сорта томатов не нуждаются в прищипывании. Куст таких сортов имеет три ствола, побочные побеги необходимо удалять.
• Супердетерминантные и штамбовые томаты не нуждаются в формировании и пасынковании.

ПОДРОБНЕЕ: (21 фото с описанием)

Отрастающие пасынки как причина загущения

Еще одно условие скорейшего созревания урожая – нормирование образования плодов, т. е. вопрос «почему не краснеют помидоры» станет закономерным, если вовремя не обрывать отрастающие в пазухах листьев новые цветоносы. Ведь помидоры – очень сильные растения, спешащие воспроизвести как можно больше плодов, а их созревание при этом может растянуться на неопределенный срок, поскольку все силы культура бросает именно на формирование новых побегов. Поэтому садовод вынужден направлять энергию растения в правильное русло, т. е. на налив и созревание завязавшихся плодов. Пасынки, стремительно преобразующиеся в цветоносы, следует обрывать 2-3 раза в неделю.

В начале августа прищипывают верхушки всех высокорослых сортов, удаляют цветоносы и веточки с незавязавшимися соцветиями, а со средних и низкорослых томатов – все цветочные кисти. Таким образом, силы растения будут сосредоточены на наливе уже образовавшихся плодов. Правда, и после этой процедуры пасынки появляются с завидной регулярностью, поэтому периодические прищипывания проводятся садоводами постоянно.

Используете ли Вы просроченные продукты для приготовления еды в домашних условиях?

Да, главное обработать если это мясные или просроченный кефир на блины.

27.85%

Нет, это очень опасно и не полезно.

36.68%

Если продукты имеют грибок или плесень, то выкидываем, если просрочка пару дней используем в пищу, можно и без термической или иной обработки.

35.48%

Проголосовало: 1167

Почему не наливаются помидоры в теплице

Есть еще несколько способов, для того чтобы улучшить созревание помидоров в теплице. Обрезание пасынков и нижней листвы – необходимо делать следующее действия: срезать все новые побеги и листву снизу до кистей, на которых уже вызревают помидоры.

Для лучшего созревания томаты необходимо пасынковать

Профилактика фитофтороза. В осенний период рассаду следует опрыскать, чтобы предотвратить инфицирование. Для этой цели применяют чесночный раствор. Если рассада высажена в открытом грунте, на ночное время ее следует закрывать ПЭ-пленкой. Если рядом с созревшими помидорами разместить неспелый, он начнет краснеть. Объясняется это тем, что зрелый собрат выделяет этилен, который выступает в роли катализатора. Приобрести естественный цвет плод рядом с «примером» способен за 3 суток.

Стимуляция алкоголем – если в гнездо зелёного помидора влить 0,5 мл водки, он начнет созревать быстрее, спустя 14 дней томаты станут полностью красными. Алкоголь ускоряет покраснение. Если внезапно пришли холода, а на рассаде присутствую недозрелые помидоры, растения надо выкопать и переместить в гаражное помещение или сарай. Тогда процесс набора цвета и созревания продолжится. Срезание новых цветоносов – ближе к осеннему времени новые цветочки и бутоны на рассаде не нужны. Также необходимо удалить все соцветия.

Почему снятые с куста помидоры не дозревают

Почему не краснеют помидоры, снятые с куста? Этому способствует несколько причин:

• низкая температура в помещении;
• помидоры рано сняты с куста (до наступления первой фазы созревания);
• недостаток освещения.

Чтобы быстрее наливались помидоры, можно к ним положить уже созревшие плоды. Они помогут остальным быстрее приобрести красный окрас.

Почему томат краснеет с зелеными пятнами около плодоножки

Если температура выше или ниже нормальных значений, то не только плоды замедляются в процессе созревания, но и на плодоножке томата появляется зелено-желтая окантовка.

Концентрация красящего пигмента ликопина в плодах снижается, в связи с чем проходит неравномерное покраснение томатов.