Когда высаживать рассаду перца в теплице: 4 совета по срокам высадки

Как вырастить перец в теплице в Подмосковье

В Подмосковье к посеву семян можно приступать в первой половине февраля. Высадка перцев в теплицу проводится в первую декаду мая, когда почва уже достаточно прогрелась, а угроза возвратных заморозков миновала.

Выращивают перец исключительно рассадным способом, так как растению для нормальной всхожести необходимо тепло.

Землю в теплице готовят заранее и перекапывают вместе с комплексными удобрениями. Можно провести осеннюю копку, перемешав грунт с перегноем и навозом, после чего засеять все сидератами.

Рассада переносится в теплицу в возрасте 60-70 дней. Для каждого растения делается лунка размером чуть большое объема горшочка. Вместе с комом земли перец переносится в эту лунку и присыпается землей, но не выше уровня корневой шейки.

Расстояние между лунками рекомендуется делать около 60-70 см, на каждом квадратном метре размещают от 2 до 8 перчиков в зависимости от сортовых характеристик.

Две недели после пересадки растения должны находиться в покое. Их не нужно поливать и подкармливать.

Первые удобрения можно добавить в землю только через 14 дней. Оптимальным для Подмосковных условий считается следующий состав:

• 10 л воды;
• 20 г аммиачной селитры;
• 30 г сернокислого кальция;
• 40 г суперфосфата.

Раствор выливается под куст из расчета 500 мл на растение.

Далее проводится подвязывание и формирование куста. С него удаляются все лишние ветви и побеги, особенно если выбран высокорослый сорт. На каждом ответвлении нужно оставить самый крепкий побег, а на нем, в свою очередь, только один цветок и лист.

Первый урожай можно собирать уже в начале июля. Перцы уже дойдут до стадии технической зрелости и будут готовы к употреблению в пищу. Правда, их цвет будет зеленым или белым, но вкус не пострадает. Дойти до биологической зрелости они смогут на подоконнике. Если оставить их висеть на кустах, то снизится общая урожайность.

Условия выращивания

Для успешного выращивания перца необходимо несколько составляющих:

• высококачественная рассада
• хорошая освещенность на всех этапах роста
• теплая и плодородная почва
• высокая влажность без застоя воды
• укрытие защитными материалами

Особенность культуры такова, что для ее нормаль­ного развития не обязательно строить большую тепли­цу. Перец как раз лучше развивается в невысоких тон­нелях под пленкой, где хорошо удерживаются тепло и влага, но застой воды отсутствует.

К тому же тон­нель легче раскрыть, если воздух прогревается выше 30 °С, потому что при 35 °С начинают опадать цве­точные бутоны. Крайне важна для перца и хорошая освещенность, потому что малейшее затенение ведет к снижению урожая.

Почва для рассады перца

Почвенную смесь для рассады можно приготовить самостоятельно. В ее основе — листовая земля, сырья для которой в саду всегда достаточно. Листья деко­ративных кустарников и деревьев собирают в боль­шие черные полиэтиленовые мешки и складируют возле компостной ямы. Чтобы обеспечить доступ возду­ха, в мешке делают проколы.

Почва созревает быстро, если листья постоянно влажные. Перед закладкой ли­стья можно опрыскать раствором биопрепаратов, это ускоряет процесс созревания. На ведро листовой земли добавляют полулитровую банку древесной золы, трех­литровый пакет торфа и полведра садовой почвы.

Садовую почву для рассады летом обрабатывают специальным настоем. Готовят его так: бочку на две трети заполняют мелко рубленной ботвой бобовых, га­зонной травы и крапивы, заливают теплой водой, на­крывают крышкой и выдерживают на солнце две неде­ли, регулярно взбалтывая.

Просеянную садовую почву высыпают в большую емкость, заливают настоем из бочки в пропорции 2:1 и накрывают полиэтиленовой пленкой. Землю один раз в неделю перелопачивают и при необходимости поливают настоем из бочки. На зиму почву засыпают в мешки и дают хорошо про­мерзнуть. Перед использованием ее на неделю за­носят в теплое помещение.

Посев семян и выращивание рассады в теплице

Любые изменения условий прорастания перец не любит. Поэтому стараются сглазить некоторые неровности. Рекомендуют закаливать саженцы перед посадкой за 10-14 дней. Рассада должна привыкнуть к новым температурам и яркому солнечному свету.

При высадке рассадына кроме подготовки участка учитывают возможных соседей.

На заметку!Перед началом высадки на постоянное место правильно определяют сроки и выбирают оптимальную схему.

Совместимость с другими культурами

На урожайность влияют также и культуры, расположенные на соседних грядках. Можно расположить перцы около пасленовых культур. Эти растения имеют одинаковые требования к микроклимату. Опасность в том, что болезни и вредители схожие, при поражении можно потерять урожай всех культур. Хорошими соседями считают сидераты, морковь, базилик, лук, кориандр.

Не сажают около перца фенхель, фасоль, кольраби. Не располагают около сладкого и болгарского вида острые сорта, так как произойдет перекрестное опыление перца. Урожай у всех растений будет горьким. Культуры, которые несовместимы, в крайнем случае, можно разместить в разных концах теплицы.

Сроки высадки рассады

Конкретной даты переноса рассады на постоянное место не существует. Ее выбор зависит от климатических особенностей местности, погоды и материала теплицы. Для средней полосы (Москва, Подмосковье) выбирают конец апреля – начало мая. В Санкт-Петербурге сажают перец в конце мая. Пересадка рассады на Урале и в Сибири выпадает на начало июня.

Если теплицы оборудованы подогревом, то высаживают саженцы раньше. К этому моменту грунт должен прогреться до +10. Если для выращивания используют пленочные укрытия, то к моменту пересадки должны закончиться весенние заморозки.

Схема посадки

Большое влияние на развитие культуры оказывает схема размещения кустов. Нет точного определения, какая схема наиболее продуктивная. Все зависит от климата и выбранных сортов перца. В поликарбонатных теплицах используют стандартные грядки, которые формируют в зависимости от размера укрытия. Ширина грядки определяет схему размещения.

Принято традиционно сажать перцы в теплице на расстоянии 15-20 см между ними, и выдерживая 50 см между рядами. Востребовано несколько вариантов:

1. Широкорядная схема. Между рядами выдерживают расстояние 50-60 см, а между кустами – 15-30 см.
2. Ленточный двух- или трехстрочный вариант. Организовывают ленты, между которыми выдерживают расстояние 50-60 см. В ленте между рядами (строками) делают промежутки 20-40 см, а между растениями 15-30 см.
3. Шахматный способ. Ямки для растений выкапывают в шахматном порядке, придерживаясь схем 20х20 или 30х30 см. Это наиболее экономный для пространства вариант.
4. Квадратно-гнездовая схема. Размещают по два корня в лунки, выдерживают при посадке расстоянии между перцами 60 см.

Для регионов, где слишком жаркий климат, используют другую схему посадки перца в теплице. В одну лунку сажают по три саженца. Но в этом случае должен быть долгий световой день на протяжении всего сезона, а также температурный режим с высокими показателями.

На заметку!При последнем способе посадки высокая вероятность поражения вредителями и болезнями. Так, сложнее ухаживать за сладким перцем в теплице. Если в лунке 2-3 куста, то и норму подкормки увеличивают соответственно в 2-3 раза.

Правила посадки

При посадке соблюдают определенные правила. Это гарантирует высокую степень приживаемости. Подготовку лунок и растений, а также посадку выполняют в следующей последовательности:

1. Разметки для грядок и лунок выполняют с помощью шнура или специального маркера.
2. Лунки копают глубиной до 15 см. Перец заглубления не любит.
3. Каждую ямку удобряют, если этого не было сделано ранее.
4. Лунки поливают (расход 1 л). В воду добавляют Фитоспорин для профилактики заболеваний.
5. Саженцы помещают в подготовленную грязевую смесь. Корни обжимают аккуратно.
6. Лунки мульчируют сухой почвой, измельченной травой или компостом.

Высаживать рассаду перцев в теплицу стоит в вечернее время или пасмурные дни.

Саженцы плохо приживаются. Чтобы минимизировать потери и ускорить процесс адаптации в воду при 2 поливе добавляют гумат натрия или янтарную кислоту. Эти вещества стимулируют корнеобразование и способствуют более быстрому восстановлению посаженных кустов после стресса.

Распространенные вопросы

В чем выращивать рассаду перца, чтобы при пересадке не было стресса у растений? Идеальный вариант – посев семян в самой теплице (не в грунте, а в рассадных ящиках). В этом случае приступать к делу можно в период с 20 февраля по 10 марта.

Чем дешевле всего продезинфицировать почву в теплице перед посадкой? Для того чтобы избежать развития грибка, можно пролить грунт слабым раствором марганцовки. Применять химические фунгициды следует при обширных поражениях.

Что можно посадить рядом с перцем без ущерба для его плодов? Все, кроме горьких сортов перца, поскольку в результате опыления есть риск получить не сладкий овощной сорт, а пекущий во рту огнем чили. Кроме того, не рекомендуется высаживать перец на участках, где до этого выращивались томаты и другие представители семейства пасленовых.

Как понять, что рассада готова к посадке? После того, как на рассаде появляется третий настоящий листок, можно смело приступать к ее пикировке и дальнейшей высадке в тепличный грунт.

Если на участке есть теплица, то вырастить сладкий перец будет совсем несложно. Можно сажать эту культуру прямо в парник как семенами, так и рассадой.

Какой сорт перца лучше сажать

Период вегетации у перца длительный, поэтому его выращивают рассадным способом. Для посадки в средней полосе следует выбирать ранние и среднеранние сорта культуры. Специалисты-аграрии рекомендуют остановить свой выбор на гибридах, которых сейчас великое множество.

Гибридные растения превосходят родительские сорта в урожайности и скорости роста. Еще этим растениям свойственна устойчивость к болезням и резкой смене условий.

К сожалению, гибриды не могут передавать свои качества последующим поколениям, поэтому семена каждый год придется покупать вновь. На упаковке с семенами гибридных перцев обязательно будет стоять пометка «F1» — это означает, что перед вами гибрид первого поколения.

Популярными разновидностями этой группы являются:

• «Бонус»;
• «Марья»;
• «Аполлон»;
• «Какаду»;
• «Пигмалион»;
• «Звезда Востока»;
• «Игало».

К удачным представителям сортовой группы относятся: «Мираж», «Павлин», «Зорька», «Джек», «Ирэн».

Вы можете выбрать сорта с разной высотой куста, различной окраской и формой плодов. Часть урожая можно будет употребить в свежем виде, а часть — пустить на заготовку овощных консервов.

Как сажать правильно перцы в теплице

При посадке в почву перцы заглублять нежелательно, поэтому лунку выкапываем глубиной, равной высоте рассадной емкости плюс несколько сантиметров на удобрения.

Внимание! При посадке перцы не заглубляем! Земляной ком с корнями должен быть на уровне участка. Почву насыпаем вокруг, а ствол засыпать нельзя.

Как правильно посадить саженцы:

1. В лунку наливаем воду.
2. Аккуратно достаем из горшка кустик и помещаем его в лунку, даже если вода еще не полностью впиталась.
3. Вокруг земляного кома с корнями насыпаем почву и немного уплотняем.
4. Поливаем саженцы и насыпаем вокруг еще немного почвы. Сам ствол не присыпаем.
5. Делаем вокруг растения лунку, в которую будет наливаться вода.

Нередко погода нас подводит и в мае или июне могут быть похолодания. Чтобы теплолюбивые перчики не пострадали от холодных температур, даже в теплице рекомендуется прикрывать их пленкой или специальным укрывным материалом.

Когда и как сажать перец на рассаду

Рассада перца

Сажать семена можно в ящики. Но если вы хотите в последствии обойтись без пикировки, тогда сейте по 1-2 семечке в одноразовый стаканчик. Стоят такие стаканчики недорого, но если их использовать аккуратно, то они вам прослужат еще несколько лет.

В любом случае, наполняем емкость подготовленным ранее грунтом.
Обрызгиваем грунт водой. Грунт должен быть влажный, но не сильно.
Помещаем во влажный грунт семена (в стаканчики по 1-2 семечка, а в ящике семена высаживайте на расстоянии 1.5-2 см. друг от друга).
И присыпаем сверху грунтом толщиной в 1.5 см. Слегка уплотняем грунт руками.
И еще раз слегка опрыскиваем грунт водой.
Накрываем емкости стеклом, или полиэтиленовым пакетом и ставим в теплое место. Пока семена не взошли, емкости можно поставить в не очень хорошо освещенное место. Я ставлю под батарею, кто-то ставит на батарею

Важно, чтобы до появления всходов температура была не ниже 23 С, а лучше 25-26 С. Ежедневно нужно клеенку приоткрывать на несколько минут.Когда открываете тепличку, следите за влажностью земли

Очень важно, чтобы грунт был все время влажный и не пересыхал, иначе, семена могут не взойти.
Рассада появляется примерно через 1-2 недели. И когда вы увидите, что всходы дружно начали всходить, открываем тепличку совсем и помещаем рассаду в светлое место.

1 Выбор сортов

Ассортимент семян пасленовых культур в настоящее время довольно широк. Наряду с чистыми сортами есть немало гибридных форм, которые различаются по:

• мясистости и форме плодов;
• показателю роста;
• степени приживаемости;
• уровню влагопоглощения;
• сроку созревания.

Для выращивания в промышленных масштабах предпочтение отдается высокорослым крупноплодным экземплярам, достигающим двухметровой высоты. Для небольших теплиц из поликарбоната обычно выбирают сорта не выше 1 метра.

Наиболее популярные сорта перца раннего срока созревания для тепличного выращивания представлены в таблице:

Название	Описание	Наглядное фото
Ласточка	Низкорослый и компактный гибрид высотой не более 60 см. Плоды дает небольшие, конусообразной формы, зеленого и красного цвета
Калифорнийское чудо	Разновидность болгарского перца, стойкого ко многим заболеваниям пасленовых. Кусты маловетвистые, высотой до 70 см. Плоды крупные, овально-затупленные, ярко-красного оттенка
Подарок Молдовы	Карликовый сорт ростом 35–45 см. Популярен благодаря дружному и обильному созреванию в ранние сроки. Перцы вытянутой конфигурации, с острым кончиком. В стадии технической спелости имеет красно-оранжевый оттенок, затем приобретает равномерную насыщенную красноту
Атлант	Растение с аккуратными невысокими кустами, ростом 65–80 см. Плодоносит мясистыми сладкими перцами довольно большого размера. По мере созревания они становятся темно-красными
Оранжевое чудо	Сорт болгарского перца с масштабными кустами, высотой до 80 см. Дает сочные и вкусные плоды броского оранжевого окраса
Какаду	Высокоурожайный раннеспелый представитель с раскидистой кроной. Выделяется особо крупными плодами, весящими около 500 г
Кардинал	Уникальная метровая разновидность сладкого перца с фиолетово-черными овощами бочкообразной формы
Геракл	Среднерослые кусты, подходят для выращивания на продажу. Это обусловлено высокими внешними и качественными показателями. Плоды длительный период сохраняют исходный вкус и вид

Сорта среднего периода плодоношения:

Название	Описание	Фото
Слоновий хобот	Среднеранний высокопродуктивный гибрид острого перца. Период созревания – 120–150 дней. Растение средней степени раскидистости, высотой до 50 см. При технической спелости плоды зеленого цвета, при биологической — ярко-красного. Выделяются деформированной удлиненной формой (15–20 см), с рыхлой кожурой
Астраханский	Перцы среднего периода созревания. Полный цикл от посадки рассады до сбора урожая составляет 115–120 дней. Плоды узко-вытянутой конфигурации. Имеют жесткую, но тонкую кожицу. Во вкусе присутствует легкая остринка. Кусты в высоту 55–60 см
Авангард	Высокоурожайный сладкий перец с рослыми и мощными кустами, высотой до двух метров. Плоды большие, призмообразные, насыщенно-алого цвета, массой по 350–400 г
Боцман	Среднеранняя урожайная разновидность сладкого перца. Техническое созревание наступает на 120-й день после появления ростков, биологическое — на 145-й день. Посадки индетерминантные, сильно развитые, способные вытягиваться на трехметровую высоту. Плоды глянцевые, темно-красного цвета, кубовидные, с граненой поверхностью. Наделены высокими вкусовыми показателями

Уход

Перец – теплолюбивая культура, поэтому следите, чтобы во время выращивания не было колебания температуры. Оптимальной является 23-250. Если в теплице слишком жарко, растение может начать сбрасывать цветы.

Ещё одно условие – правильный полив. Как правильно поливать перец в теплице? Если влаги будет не достаточно, растения начнут гореть, на листьях появятся жёлтые пятна. Но не переувлажняйте почву, иначе начнёт развиваться грибок.

Поливать перец нужно под корень тёплой водой. В жару кусты опрыскивают для поддержания влажности, которая поддерживается в пределах 60%.

Кусты нужно регулярно пасынковать, то есть удалять лишние побеги. Растению оставляют два наиболее сильных стебля, остальные срезают. Кроме того регулярно обрезают все побеги, на которых нет цветов и лишнюю листву.

Высокорослые сорта обязательно подвязывают к колышкам или шпалерам.

Тщательно удаляйте сорняки. Если этого не делать, перец будет затенён и урожайность снизится.

СОВЕТ. Помогает бороться с сорняками мульчирование. Сор в мульче не растёт.

Перцу требуется еженедельная подкормка. Состав удобрений зависит от возраста растений. В начале выращивания преобладают азотные подкормки. Содержание азота в подкормках резко снижают при образовании бутонов и плодов. В это время культуре необходим фосфор и калий.

Проблемы выращивания

Важным этапом выращивания перца в теплице является его защита от вредителей и болезней.

Болезни связаны с нарушением правил ухода за ним. Чаще всего культуру поражают:

• Чёрная ножка. Грибок, поражающий корень и стебель при переувлажнении почвы в сочетании с низкой температурой. Этот грибок распространяется на большой скорости, заражает всю почву. Борются с ним при помощи предварительной дезинфекции перед посадкой в теплице. Если на каком-то растении вы заметили его признаки, заражённый куст нужно немедленно удалить, а остальные обработать фунгицидом. Стоит также ограничить полив.
• Бактериальная пятнистость. Поражает стебель и листья, на них возникают многочисленные пятна. Во время плодоношения заражаются и плоды, на них появляются водянистые пятна, и они теряют товарный вид и вкусовые качества.
• Фитофтороз. Приводит к загниванию плодов. Развитию способствует чрезмерная влажность. Возникнуть болезнь может вследствие заражения семян, поэтому их нужно правильно обрабатывать перед посевом.
• Столбур. Переносчиком заболевания являются насекомые. Растения начинают желтеть и засыхают. При возникновении признаков воспользуйтесь препаратами Фармайод, Актеллик, Фитоплазмин. Вовремя удаляйте сорняки.
• Кладоспориоз. Листья покрываются светлыми пятнами, завязи опадают. Лечат болезнь опрыскиванием медным купоросом.

СОВЕТ. Любое заражение легче предупредить, чем вылечить. Поэтому вовремя проводите дезинфекцию в теплице и обрабатывайте семена перед посадкой. Сразу удаляйте растения с признаками заболеваний.

Кроме болезней перец часто страдает от вредителей:

• Самым распространённым является тля. Она покрывает листья липким налётом и вызывает их скручивание. Бороться с насекомым можно опрыскиванием настоем лука и чеснока.
• Слизни. Бороться с ними помогает посыпание почвы красным молотым перцем, известью.
• Появление на листьях белого волокнистого налёта говорит о заражении паутинным клещом. Уничтожьте его Карбофосом, Актелликом, Фуфаноном.

Некоторые секреты

Существуют некоторые тонкости выращивания данной культуры, помогающие увеличить урожай.

Вовремя собирайте сформировавшиеся плоды. Если какой-то уже созрел, снимите его, чтобы начали зреть другие.

Регулярно удаляйте сухие и бесплодные ветки. Пока они находятся на кустах, растение вынуждено тратить на них силы.

Обрабатывайте кусты препаратом Завязь для стимуляции плодо-образования.

ВАЖНО. Не высаживайте рядом сладкий и горький перец. Самоопыляемость этого растения приведёт к тому, что весь перец станет горьким

Самоопыляемость этого растения приведёт к тому, что весь перец станет горьким.

Инструкция по пикированию перца на постоянное место

Если семена были посеяны поздно и при этом климатические условия позволяют, то рассаду можно пересадить из общей ёмкости сразу на постоянное место в огороде или теплице. Такая манипуляция происходит точно так же, как и обычный метод пикировки.

Сначала нужно достаточно увлажнить грунт с рассадой, чтобы каждое растение можно было спокойно вытащить из земли, не особо травмируя корни. Это необходимо сделать примерно за два или три часа до пересадки.

Огородную землю нужно тоже заранее увлажнить, слегка примять и сделать ямки, куда будут высажены растения. Далее нужно брать чайную ложку и с её помощью аккуратно вытаскивать саженцы из общего контейнера.

Корни при пересадке нужно аккуратно расправить. Глубоко сажать не стоит, после высадки сразу засыпать саженцы грунтом, немного утрамбовать землю и слегка полить отстоянной водой комнатной температуры.

После проведения такой агротехнической манипуляции огородник должен первое время защищать саженцы от солнечных лучей и ночных похолоданий. Для этой цели обычно делают что-то вроде парника.

Последующий уход за растениями

Иногда случается так, что и посажена хорошая рассада, и прижилась она отлично, и бутонов появилось много, но нормальной завязи и плодов в теплице получилось очень мало. Возникает вопрос – что сделано не так, когда сеять перец на рассаду для теплицы и как в теплице получить достойный урожай сладкого перца?

Есть несколько особенностей ухода за рассадой перца в теплице:

• Перец – очень любит влагу, если ему ее не хватает, то сеянцы медленно развиваются, и может осыпаться завязь. Но и лишняя влага не принесет рассаде пользы, растения могут заболеть. Перец нужно поливать регулярно и непосредственно под корень водой комнатной температуры;
• Большое значение для этой культуры имеет не только влажность почвы, но и воздуха. Для создания необходимой влажности увлажняют стекла теплицы или дорожки в ней. Если воздух будет слишком сухой, то начинают опадать соцветия и завязи;

Сейчас для теплицы продаются в основном семена перца гибридов F1, для нормального создания завязи и роста плодов им часто нужно давать подкормки. Для этого во время поливов, в воду добавляют настой сорной травы, его еще называют – «травяной чай».

Видео как садить болгарский перц для теплицы

https://youtube.com/watch?v=qWsqBwxaYRE

Схема высадки

Чтобы знать, на каком точно расстоянии можно сажать перец в теплице, нужно соблюдать схему высадки кустов. Садоводы используют разные способы:

Рассадный

Считается самым популярным и удобным. Расстояние междурядья — 70-60 см, между саженцами — от 30 до 40 см. Чем выше растение, тем больше ему требуется места. В итоге получится, что на 1 кв.м. разместятся от 3 до 5 кустиков.

Лунку выкапывается глубоко, чтобы в нее поместились саженцы с комком земли.

Перед высадкой влейте в лунку 1 литр воды, подождите впитывания и поместите в углубление готовый куст. Внутрь ямки можно положить кусочек торфа, перегноя.

Безрассадный

В грунт высаживаются семена. У них в первую очередь развивается корневая система. Семечки заранее замачиваются в воде с удобрениями. В лунку добавляют золу, торф, азот. Соблюдайте густоту посева (6 см на 6 см) и глубину (не больше 1 см). Всходы появятся через 14 -16 дней.

Для безрассадного метода готовьте почву заранее, в октябре. Прогревайте грунт до 22 °С.

Кустовой

Это метод высадки двух кустов в одну лунку. Для теплиц и холодного климата не подходит. Растения заражаются друг от друга грибками, дают сниженный урожай.

Выводы

Сладкий перец — теплолюбивая и прихотливая культура. Для хорошего урожая необходимо соблюдать сроки сева семян и пересадки подросших саженцев в открытый грунт.
Лучшее время для высадки семян: конец февраля – начало марта. Для ранних сортов и культур, выращиваемых в теплице, сроки посадки можно сместить на пару недель.
Рассада любит подкормку, а также много света и тепла. По мере роста можно постепенно понижать температуру окружающего воздуха, чтобы закалить растения.
Высадка в открытый грунт проводится только после наступления стабильного тепла

В теплицу и парники перец высаживают по достижении растений 17-20 сантиметров высоты.
При выращивании сладкого важно соблюдать правила севооборота и не располагать поблизости саженцы горьких сортов, чтобы исключить переопыление.